Agm (Alimentos Geneticamente Modificadas)

Páginas: 13 (3236 palabras) Publicado: 19 de octubre de 2012
Alimentos transgenicos (portafolio)
Beneficios y riesgos de los agm

Beneficios
Salud: se pueden lograr alimentos con mayores características nutricionales que las que tienen las especies naturales.
Economía: se logran variedades de cultivos más resistentes a las adversidades (plagas, sequías, heladas, etc.) Asegurando la cantidad de alimentos producidos.
Conservación: al lograr cultivosresistentes, se reducen los laboreos de la tierra evitando su desgaste, como también se disminuye o anula el uso de pesticidas.
Preservación: mediante estas modificaciones genéticas se puede aumentar la duración de la vida útil del alimento.

Riesgos
Salud: pueden producir alergias en personas susceptibles y resistencia a los antibióticos útiles para el ser humano.
Economía: desde el punto devista comercial, los agricultores las prefieren y generan dependencia de las empresas transnacionales que las comercializan.
Conservación: causan contaminación genética irreversible. La aparición de organismos con mayores aptitudes pone en riesgo de extinción a las variedades endémicas o silvestres.
Culturales: se alteran las técnicas agrícolas milenarias que convivían armónicamente con elmedioambiente.
Beneficios para el ser humano
Si la característica incorporada en la planta transgénica modifica la composición del alimento o su valor nutritivo, el consumidor podría beneficiarse directamente. Tal es el caso del arroz con vitamina A o el aceite de soja con una proporción mejorada de ácidos grasos. Sin embargo, las plantas transgénicas que se cultivan actualmente fueron diseñadas paramejorar características agronómicas, como la resistencia a insectos o la tolerancia a herbicidas. En este caso el principal beneficiario es el productor agropecuario, pero indirectamente se beneficia la población en general, tanto por las consecuencias sociales y económicas de la actividad en la región, como por el menor impacto ambiental debido a la disminución en el uso de agroquímicos.
Riesgospara el ser humano
MAS DESVENTAJAS:

PUEDEN INFECTAR A LOS ALIMENTOS ORGANICOS AL ENTRAR EN CONTACTO QUE ESTOS ALIMENTOS MODIFICADOS, CAUSANDO PROBLEMAS, SI DEJAMOS QUE ESTO SIGA DE MANERA INDISCRIMINADA.
Sociedad
CASI SIEMPRE ESTOS ALIMENTOS SON INTRODUCIDOS EN LOS PAISES, SI UN INFORME AL CLIENTE HACERCA DE SU PROCEDENCIA, VIOLANDO ASI LOS DERECHOS DEL CONSUMIDOR, ESTO AMI ME PRODUCE MUCHAMOLESTIA, POR QUE PARECIESE QUE ME ESTUVIESEN TOMANDO COMO CONEJILLO DE INDIAS.
Humano
Impredecibles efectos secundarios en salud humana
Toxicidad aguda y crónica
Inestabilidad de genes implantados y riesgos en salud
Alergias como resultados de los OGM
Resistencia a antibióticos
Debilitamiento del sistema inmunológico
Efectos acumulativos de agroquímicos que producen procesosdegenerativos en el tejido humano
Desequilibrios hormonales por OGM y hormonas

UNA DESVENTAJA ES QUE NUESTRO CUERPO U ORGANISMO VA IR CADA VES ASIMILANDO ESTE TIPO DE AALIMENTO DEJANDO ALMACENADA INFORMACION GENETICA QUE HASTA EL DIA DE HOY NO SE SABE QUE DAÑO O BIEN NOS PRODIA HACER, ESTO PARECIESE MENTIRA EN PLENO SIGLO XXI, PARECE QUE AUN NO APRENDEMOS DE NUESTROS ERRORES, NOS VENDASEN LOS OJOS Y NOSDIERAN A ESCOGER ENTRE ALGO QUE TAL VES EN UN FUTURA LEJANO PODRIA ALTERAR NUESTRA FORMA DE VIVIR.
Ventajas para la sociedad de los agm
En el Mundo
Legislar cualquier riesgo potencial
Impedir daños en el entorno (esterilización de suelos, superplagas, superinsectos)
Proteger y recuperar flora y fauna silvestres
Cuidar al patrimonio genético y la biodiversidad local, regional, nacional yplanetaria
Prevenir efectos a largo plazo en el deterioro de la biodiversidad (polinización, seguridad del DNA, hibridación con plantas silvestres, contaminación genética)
Prohibir la introducción de semillas transgénicas (OGM) en un país de origen
Anticipar efectos secundarios, difícilmente predecibles, que aparecerían más tarde
Instrumentar mecanismos de control que impidan la contaminación...
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