aiuvh

BIOLOGIA
CELULAR

MÓNICA GALLARDO SAGOSPE

www.dentopolis.com

Mónica Gallardo Sagospe

TEMA 1. MEMBRANA CELULAR.
CONCEPTO.
Lámina delgada que separa lo de dentro (medio intracelular) de lo de fuera (medio extracelular). Es
OBLIGATORIO en todas las células.
SINÓNIMOS:
•
•
•

Membrana celular externa.
Plasmalema o plasmolema.
Membrana plasmática.

ESTRUCTURA. (MORFOLOGÍA)Microscopía óptica.
GROSOR: < 0,2 µ (micras). No se ve con el microscopio óptico. Sólo si se tiñe el medio intracelular, la
membrana aparece en otro color.

ULTRAESTRUCTURA.
Microscopia electrónica. A bajos aumentos aparece una línea que delimita. A grandes aumentos tiene aspecto
TRILAMINAR (3 láminas):
•

2 láminas densas: Son electrodensas (se ven oscuras con el M/E). 20 Å (grosor).Lámina densa exterior (medio externo).
Lámina densa interior (citoplasma).

•

1 lámina clara: Entre las densas. 35 Å (grosor)

El espesor total de la membrana celular es de 75 Å.
El espesor de las membranas intracelulares es de 60 Å.
GLUCOCÁLIX: Material que está adherido a la lamina densa externa. Parece algodón, grisáceo ( de moderada
electrodensidad). Formado por hidratos de carbono. Nohay glucocálix en las membranas intracelulares. Para
verlo necesitamos procedimientos especiales. Funciones:
•
•

Protección del exterior de la célula.
Reconocimiento entre células que estén en contacto.

COMPOSICIÓN QUÍMICA. (% en peso)
Es lipoproteica. Tanto las intracelulares como las extracelulares.
•
•
•

Proteínas: 50 - 60%
Lípidos: 40%
Hidratos de Carbono: < 10%www.dentopolis.com

Mónica Gallardo Sagospe
1.PROTEÍNAS:
•
•
•
•
•

Enzimas.
Receptores.
Canales iónicos.
Transportadores diversos.
Proteínas estructurales.

2. LÍPIDOS:
•
•
•

Fosfolípidos: > 60%
Colesterol: ≈ 25%
Glucolípidos: < 10%

Todos estos lípidos, menos el colesterol, se representan:
HIDRÓFILO

HIDRÓFOBO

EXTREMO POLAR

EXTREMO NO POLAR

(Se mezcla con H₂O)(No se mezcla con H₂O)

3. H. CARBONO: Azúcares unidos a lípidos y proteínas.
•
•

Glucoproteínas: Unidos a proteínas.
Glucolípidos: Unidos a lípidos.

ARQUITECTURA MOLECULAR.
Basado en el modelo de Singer y Nicolson (1972). Es el modelo de MOSAICO FLUIDO. En la membrana
plasmática los lípidos se disponen en una bicapa lipídica. Colocándose la cabeza hacia fuera y la cola hacia
dentro.Las proteínas son unidades discretas (individualizadas). Pueden ser:
•

INTRÍNSECAS O INTEGRALES: Son de paso único o múltiple (atraviesan la membrana). Tienen dos
regiones, una hidrófila (hacia fuera) y otra hidrófoba (hacia dentro). Se separa difícilmente de la
membrana.

•

PERIFÉRICAS O EXTRÍNSECAS: Son las que miran al medio extracelular o al medio intracelular.
Van unidas a otroslípidos o a proteínas. Siempre son hidrófilas. Se separan fácilmente.

www.dentopolis.com

Mónica Gallardo Sagospe
Los hidratos de carbono, sólo miran al lado externo. Son cadenas de azúcares más o menos largas unidos a
lípidos o proteínas (cadenas más ramificadas). Nunca hay hidratos de carbono en el medio intracelular.
Las piezas constituyen un mosaico. Todas estas moléculas se muevenlibremente por movimientos de flexión,
rotación y flip-flop (un lípido que está en una membrana puede pasar a otra). Por todo esto se llama Mosaico
fluido.
ESPECIALIZACIONES DE MEMBRANA.
Modificación en la forma de la membrana, debe ser:
1. Detectable: Por el microscopio óptico o electrónico.
2. Estable: Estabilidad en el tiempo.
3. Ligada a una determinada función.
Un pseudópodo nunca seráuna especialización.
CLASIFICACIÓN (funcional).
CARA O SUPERFICIE APICAL
(en contacto con la luz)

CARAS O SUPERFICES LATERALES
(en contacto con otras células)

ZONA INTERCELULAR (Zona de contacto entre células)
150-200Å

CARA O SUPERFICIE BASAL

ESPECIALIZACIÓN PARA EL TRANSPORTE DE SUSTANCIAS: Aumenta la superficie de la membrana.
1. Microvellosidades: Son propias de la...