alcanos

¿Qué son los alcanos?
Los alcanos son compuestos formados exclusivamente por carbono e hidrógeno (hidrocarburos), que solo contienen enlaces simples carbono-carbono. Los alcanos son los compuestosmás simples puesto que carecen de grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=), etc. En los alcanos, la relación entre el carbono y el hidrógeno es de la CnH2n+2 donden es el número de átomos de carbono de la molécula (excepto para alcanos cíclicos).
Nomenclatura de alcanos
Los alcanos se nombran terminando en –ano el prefijo que indica el número de carbonos dela molécula. Ejemplo: pentano, hexano, heptano, etc. Para el caso del metano, etano, propano y butano, sus nombres tienen un origen diferente:
El metano debiera llamarse monano (monos significa "uno"en griego), en paralelismo con sus compuestos hermanos de raíz griega: pentano, hexano, heptano, decano, etc. (respectivamente 5, 6, 7, 10 carbonos). En cambio, tiene una raíz propia y particularderivada de methy, que en griego significa "vino", porque en el vino se halla el metanol, un compuesto de su mismo grupo. Al principio se le llamó gas de los pantanos o grisú.
El prefijo et- procede deléter, palabra que se usó para calificar a los alcoholes, tales como el etanol, debido a su alto grado de volatilidad. Tambien se usa para designar a productos químicos muy volátiles. El éter es elnombre que le dieron antiguos griegos a un teórico aire de las zonas superiores de la atmósfera, muy sutil, capaz de transmitir el fuego, la luz y el calor.
El prefijo prop- procede de las iniciales deun ácido orgánico, el ácido propiónico, que fue sintetizado por Johann Gottilieb en 1844. Pero el nombre fue dado por Jean-Baptiste Dumas, quien demostró que los riñones servían para eliminar urea.Dumas observó que este ácido se comportaba como un ácido graso: si era añadido al agua, no se mezclaba, sino que formaba una película en su superficie. Pero este compuesto era muy pequeño para ser...