ALEJANDRO BARRIENTOS SALINAS

PLAN DE CLASE
DESARROLLO DE CONTENIDOS Y EJES ARTICULADORES
Campo: Ciencia Tecnología y Producción Área: TecnológicaFecha: 4- 5-6- Septiembre de 2.013Tiempo: 8 periodosTrimestre: Tercero Año de Escolaridad: Segundo Año de EducaciónComunitaria Productiva

Proyecto Socio-productivo:
Taller de Repostería y Manufactura.

Temática Orientadora:
Convivencia familiar y prácticas productivas en la comunidad.

Objetivo Holístico:Elaboramos champú caseros utilizando productos naturales regionales a través de la observación, identificación de nombres, proceso de preparación, asumiendo actitudes de trabajo comunitario comoparte de la vida, para contribuir a mejorar

Contenido y Eje Articulador:
Elaboración y preparación productos con sábila (champú de sábila)

Orientaciones Metodológicas:

RECURSOS MATERIALESEVALUACIÓN : Ser, Saber, Hacer, Decidir

PRACTICA

Recolectamos frutas e insumos necesarios (papaya, frutilla, naranja, canela, etc.)
Describimos oralmente los productos naturalesrecolectados y otros que pueden ser utilizados
Representamos gráficamente las frutas y escribimos sus nombres.
Leemos la receta y el modo de preparación de los dulces a elaborar.
Organizamos gruposde trabajo de para pelar, picar las frutas y su elaboración
Describimos las actitudes de respeto y trabajo comunitario desarrollado durante la experiencia

TEORIZACIÓN

Analizamos sobre la...