Algo

Carnitina.- disminuye el colesterol y triglicéridos.
Lecitina.-evita que se deposite la grasa en el hígado.
Diente de leon.-purifica la sangra y la bilis.
Turmerico.-acelera la desintoxicasion delhígado por el alcohol.

¿Cómo actúa cada ingrediente?

Alcachofa (Cynara scolymus)
Apreciada y reconocida como un alimento ideal para personas de cualquier edad, esta hortaliza es rica envitaminas y minerales, además de que resulta de gran utilidad en la dieta de personas con sobrepeso, colesterol elevado y diabetes, pues ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y grasa corporal.El componente mayoritario de las alcachofas son los hidratos de carbono, entre los que destaca la inulina y la fibra. Los minerales mayoritarios son el sodio, el potasio, el fósforo y el calcio; yentre las vitaminas destaca la presencia de B1, B3 y pequeñas cantidades de vitamina C. Sin embargo, lo más destacable de su composición son una serie de sustancias que se encuentran en pequeñascantidades, pero dotadas de notables efectos fisiológicos positivos, pues ayudan a mantener niveles normales de glucosa en la sangre.
Asimismo, la alcachofa es rica en fibra, necesaria para la regulación deltránsito intestinal y para regular el consumo de colesterol (evita que el sistema digestivo lo absorba en exceso.
Cinarina. Sustancia responsable del sabor ligeramente amargo de la alcachofa, capazde estimular la secreción de bilis (compuesto secretado por el hígado que se almacena en la vesícula biliar y que ayuda a digerir las grasas) y la excreción de orina (acción diurética).
Ácidosorgánicos málico, cítrico oxálico y clorogénico. Facilitan la acción de la cinarina, además de que actúan como antioxidantes, es decir, bloquean sustancias responsables del envejecimiento celular y algunasformas de cáncer (radicales libres).
Fitoesteroles. Compuestos vegetales con capacidad para limitar la absorción de grasas en el intestino.
Cabe destacar el efecto protector que ejerce la cinarina...