Alimentación Viva
Páginas: 18 (4489 palabras)
Publicado: 24 de octubre de 2012
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TRANSICION A LA ALIMENTACION VIVA
Aprenderemos a preparar comidas naturales, muy ricas, en forma práctica y económica y daremos los primeros pasos hacia la alimentación más vital para nosotros y el planeta: LA ALIMENTACION VIVA!
Durante todo el taller hablaremos de temas como:La alimentación que nos corresponde como especie humana. Nutrición Holística. Importancia ybeneficios. Que es la alimentación Natural y Orgánica? Cómo hacer el cambio a una alimentación consciente y saludable. Alimentos integrales, orgánicos, Biodinámicos y vivos. Fundamentos científicos. Su importancia en nuestra alimentación y el cuidado del planeta. Donde conseguirlos. Reales necesidades de Nutrientes según los diferentes momentos biológicos (embarazo, niñez, adolescencia,adultez…), y según las diferentes demandas (intelectual, física, emocional, espiritual…). Desmitificando creencias: Mitos y adicciones ocultas. Cambiando el paradigma. Comer o alimentarnos? Alimentos que curan – Alimentos que dañan. Refinación y desnaturalización de los alimentos. Aditivos químicos, alimentos transgénicos. Su directa relación con la enfermedad. La importancia de la dieta Acida-Alcalina. 10criterios para alimentar la vitalidad. Endulzantes saludables. Cuales son y donde conseguirlos. ¿Que es Alimentación Viva? Retorno a la alimentación original. ¿Porqué comer alimentos “vivos”? La vitalidad y longevidad. Desintoxicando nuestro organismo. Las Enzimas. Qué son y su importancia. Equipo e insumos necesarios para comenzar con una cocina viva. Como organizar las comidas según los ciclosnaturales diarios del organismo, y según nuestras posibilidades de digestión, evitando que los mejores alimentos terminen “ensuciándonos”. Hábitos básicos para una vida sustentable: Aprenderemos a ser sustentables reutilizando lo que nos quede preparando manjares. Bolsas de compra reutilizables. Separación de residuos y compost, etc. Todo vuelve a su lugar…
Y lo más divertido: DEGUSTAREMOSTODO LO ELABORADO!!!
¿QUE ES ALIMENTACION VIVA?
Los alimentos vivos son aquellos sin cocción, frescos, orgánicos y veganos, que preservan la energía vital, enzimas y nutrientes. Nos reconectan con nuestra esencia y con la naturaleza revitalizando nuestro organismo y respetando la vida.
La vitalidad es el objeto en cuestión. Estos alimentos están elaborados de forma tal que facilitan ladigestión sin pasar por el fuego o por el frío. Los alimentos vivos no son solo aquellos sin cocción y sin procesamientos, sino también aquellos que no fueron pasados por microondas, ni por vapor, ni irradiados, ni asados, ni horneados de ninguna manera. Los alimentos vivos son orgánicos y están frescos, recientemente cosechados y mantienen totalmente su patrón energético. Por la tanto están en suestado naturalmente activo. Las frutas secas y semillas son remojadas y esto las activa.
Nos permiten mantenernos saludables y curar enfermedades. Mantiene nuestros cuerpos limpios y activos, proporcionando mayor equilibrio mental, emocional y espiritual, intensificando la propia vitalidad. Constituyéndose exclusivamente de vegetales crudos, frutas frescas y secas, alimentos y bebidasfermentadas, deshidratados, granos y semillas activadas y/o germinadas,siendo todo de origen orgánico. El secreto de la alimentación viva es que todas las comidas tienen que ser necesariamente acompañadas de germinados/brotes. Esto la convierte en una alimentación infinitamente superior, supliendo todas las necesidades de minerales y vitaminas. A su vez, realiza desintoxicación y limpieza al cuerpo.
Laalimentación viva es un cambio de paradigma: cambiar alimentos con pesticidas, fertilizantes y preservantes químicos, altamente procesados y refinados, cocinados con aceites recalentados, bajos en fibras y de origen animal, por alimentos orgánicos de origen vegetal con el mínimo de procesos, con la posibilidad de revitalizar los suelos de la Tierra, curarnos con métodos naturales, participar...
TRANSICION A LA ALIMENTACION VIVA
Aprenderemos a preparar comidas naturales, muy ricas, en forma práctica y económica y daremos los primeros pasos hacia la alimentación más vital para nosotros y el planeta: LA ALIMENTACION VIVA!
Durante todo el taller hablaremos de temas como:La alimentación que nos corresponde como especie humana. Nutrición Holística. Importancia ybeneficios. Que es la alimentación Natural y Orgánica? Cómo hacer el cambio a una alimentación consciente y saludable. Alimentos integrales, orgánicos, Biodinámicos y vivos. Fundamentos científicos. Su importancia en nuestra alimentación y el cuidado del planeta. Donde conseguirlos. Reales necesidades de Nutrientes según los diferentes momentos biológicos (embarazo, niñez, adolescencia,adultez…), y según las diferentes demandas (intelectual, física, emocional, espiritual…). Desmitificando creencias: Mitos y adicciones ocultas. Cambiando el paradigma. Comer o alimentarnos? Alimentos que curan – Alimentos que dañan. Refinación y desnaturalización de los alimentos. Aditivos químicos, alimentos transgénicos. Su directa relación con la enfermedad. La importancia de la dieta Acida-Alcalina. 10criterios para alimentar la vitalidad. Endulzantes saludables. Cuales son y donde conseguirlos. ¿Que es Alimentación Viva? Retorno a la alimentación original. ¿Porqué comer alimentos “vivos”? La vitalidad y longevidad. Desintoxicando nuestro organismo. Las Enzimas. Qué son y su importancia. Equipo e insumos necesarios para comenzar con una cocina viva. Como organizar las comidas según los ciclosnaturales diarios del organismo, y según nuestras posibilidades de digestión, evitando que los mejores alimentos terminen “ensuciándonos”. Hábitos básicos para una vida sustentable: Aprenderemos a ser sustentables reutilizando lo que nos quede preparando manjares. Bolsas de compra reutilizables. Separación de residuos y compost, etc. Todo vuelve a su lugar…
Y lo más divertido: DEGUSTAREMOSTODO LO ELABORADO!!!
¿QUE ES ALIMENTACION VIVA?
Los alimentos vivos son aquellos sin cocción, frescos, orgánicos y veganos, que preservan la energía vital, enzimas y nutrientes. Nos reconectan con nuestra esencia y con la naturaleza revitalizando nuestro organismo y respetando la vida.
La vitalidad es el objeto en cuestión. Estos alimentos están elaborados de forma tal que facilitan ladigestión sin pasar por el fuego o por el frío. Los alimentos vivos no son solo aquellos sin cocción y sin procesamientos, sino también aquellos que no fueron pasados por microondas, ni por vapor, ni irradiados, ni asados, ni horneados de ninguna manera. Los alimentos vivos son orgánicos y están frescos, recientemente cosechados y mantienen totalmente su patrón energético. Por la tanto están en suestado naturalmente activo. Las frutas secas y semillas son remojadas y esto las activa.
Nos permiten mantenernos saludables y curar enfermedades. Mantiene nuestros cuerpos limpios y activos, proporcionando mayor equilibrio mental, emocional y espiritual, intensificando la propia vitalidad. Constituyéndose exclusivamente de vegetales crudos, frutas frescas y secas, alimentos y bebidasfermentadas, deshidratados, granos y semillas activadas y/o germinadas,siendo todo de origen orgánico. El secreto de la alimentación viva es que todas las comidas tienen que ser necesariamente acompañadas de germinados/brotes. Esto la convierte en una alimentación infinitamente superior, supliendo todas las necesidades de minerales y vitaminas. A su vez, realiza desintoxicación y limpieza al cuerpo.
Laalimentación viva es un cambio de paradigma: cambiar alimentos con pesticidas, fertilizantes y preservantes químicos, altamente procesados y refinados, cocinados con aceites recalentados, bajos en fibras y de origen animal, por alimentos orgánicos de origen vegetal con el mínimo de procesos, con la posibilidad de revitalizar los suelos de la Tierra, curarnos con métodos naturales, participar...
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