Alimentación

Ceviche de champiñones, zanahoria, cebolla, pepino, chile y apio
Picar en cuadritos: champiñones, zanahoria, cebolla, pepino, Chile Serrano y apio. Todo va en crudo, lo revuelves y al final le ponesel jugo de dos limones. se come con tostada deshidratada / horneada.

Tortitas de quinoa, papa, cebolla, apio y chile serrano
Pones a hervir dos tazas de agua, cuando esté hirviendo le agregas unataza de quinoa con una pizca de sal, cuando "truene" es que ya esta, eso tarde como 7-10 minutos.
Le quitas el agua y lo revuelves con papa apio y chile serrano picado finito, lo revuelves todo y lepones un poco de queso molido o panela para que se mantenga todo unido.
Haces bolitas y las metes al horno a 450F por media hora.

Souffle de arroz integral con espinacas y queso
Coces normal elarroz integral, cuando ya este en un molde pones una capa de arroz, una capa de espinacas y una capa de queso, lo repites hasta llenar y lo metes al horno o en la estufa a que gratine el queso.Sopa de verduras con lentejas
Pones a semi cocer una bolsa de sopa de verdura con poca sal, agregas recaudo de jitomate cebolla y ajo en crudo, se los pones a las verduras unos 20 minutos a que seacabe de cocer. Pones a cocer las lentejas en agua y se las agregas al final.

Hamburguesa de portobello con papas al ajillo
Pan bolló de diepan tostado en el comal, pones a sancochar portobellos concebolla en aceite de oliva. Agregas lechuga, jitomate y Chile al gusto.
Las papas las pones a cocer, y cuando ya les. Entre un tenedor, las partes en gajos y las sofríes en aceite de oliva con Chilede árbol y ajo picado.

Aguacate relleno de queso panela con pico de gallo
Partes el aguacate a la mitad, aparte partes el queso panela en cuadritos, junto con el pico de gallo, lo revuelves yrellenas el aguacate.

Tostadas borrachas de nopales con frijoles de la olla
Haces ensalada de nopales, a cada tostada le pones una capa de frijoles de la olla y encima los nopales, te puedes comer...