Alimentacion ESM

Diagnostico
¿Cuál es el problema?
México ha experimentado en los últimos años, la desnutrición -por un lado- y la obesidad infantil -por otro-, siguen siendo un problema a solucionar en el país.
La desnutrición, que afecta de un modo significativo a la región más sur, y la obesidad, que lo hace en el norte, se extienden a lo largo de todo el territorio mexicano, poniendo de manifiesto lanecesidad de aumentar los esfuerzos en promover una dieta saludable y equilibrada en todos los grupos de edad, con especial hincapié en niños, niñas y adolescentes.
A pesar de los avances en materia de desnutrición infantil que se han experimentado en los últimos años, lo cierto es que las cifras siguen siendo alarmantes en algunos sectores de la población. En el grupo de edad de cinco a catorce años ladesnutrición crónica es de 7.25% en las poblaciones urbanas, y la cifra se duplica en las rurales. El riesgo de que un niño o niña indígena se muera por diarrea, desnutrición o anemia es tres veces mayor que entre la población no indígena.
¿Cuáles son sus causas?
Las causas inmediatas de la desnutrición incluyen la alimentación inadecuada en cantidad o calidad, la incidencia de enfermedadesinfecciosas y el cuidado inadecuado del niño, que depende para su adecuada alimentación y salud del cuidado de su madre. Estas causas inmediatas son a su vez el resultado de inapropiada disponibilidad de alimentos y de servicios de salud y educación y de infraestructura sanitaria deficiente
La desnutrición se produce cuando una persona no recibe suficientes nutrientes de la dieta. Esto causa daños alos órganos vitales y las funciones del cuerpo. La falta de alimentos es la mayor causa de la desnutrición en los países más pobres y en desarrollo. La falta de alimentos: Esto es común entre el grupo de bajos ingresos, así como las personas sin hogar.
Personas mayores que viven solas, las personas con discapacidad viven solos o jóvenes estudiantes viviendo su propia a menudo tienen dificultad paracocinar comidas equilibradas saludables para sí mismos y pueden estar en riesgo de desnutrición.
Entre los niños, falta de conocimiento de la alimentación adecuada entre los padres es la principal causa de la malnutrición
Los niños abandonados, los huérfanos y los que viven en hogares de cuidado están en riesgo de desnutrición.


¿Cuáles son las manifestaciones?
De acuerdo con la encuesta nacionalde salud y nutrición, realizada en el 2014, en todo México 3.8% de los menores de cinco años de edad presentan bajo peso, 14.6 muestran baja talla y 2.6% desnutrición aguda.
Las consecuencias y repercusiones en la salud dependen del nutrimento que falte en el organismo. La enfermedad más común en México es la anemia. La mayor prevalencia de anemia en nuestro país la sufren los niños de 12-23meses de edad algunas de las consecuencias son menores desarrollo, cognitivo, motor y capacidad para solucionar problemas.
La prevalencia de desnutrición crónica en las cuatro grandes regiones (norte, centro, sur y Ciudad de México) y zonas urbanas y rurales son sumamente heterogéneas, lo mismo que su disminución a lo largo del tiempo. Las prevalencias en población rural en el ámbito nacional se hanmantenido históricamente en el doble de las de zonas urbanas y han disminuido con mayor velocidad en las regiones norte y centro que en el sur, en donde siguen siendo las más elevadas (27.5%). La desnutrición crónica en las zonas urbanas del norte y la Ciudad de México han sido las menores desde 1988,
¿Cuáles son las alternativas de solución?
Fortalecer los programas de salud y de desarrollo socialque incluyen componentes de nutrición y que han probado eficacia (Oportunidades, Liconsa, PAL), asegurando cobertura y focalización adecuadas y servicios de calidad
Capacitación del personal operativo de programas de nutrición en zonas prioritarias que generen conocimientos, destrezas, motivación y habilidades de comunicación
Sensibilizar a los ciudadanos contra la desnutrición infantil...