Alimentacion
Páginas: 5 (1184 palabras)
Publicado: 20 de junio de 2011
“2010 AÑO DEL BICENTENARIO DE LA INDEPENDENCIA DE MEXICO”
“OFTV. No. 0569 “LEONA VICARIO”
C.C.T. 15ETV0584Q
Proyecto (pinsa)
CICLO ESCOLAR 2010-2011
Responsable
mtra. Lorena plata roman
EL CIRIAN DE LA LAGUNA, TEJUPILCO México.
INTRODUCCION
La obesidad representa uno de los mayores problemas que las sociedades enfrentan en la actualidad, al punto que la OrganizaciónMundial de la Salud la ha definido como la "epidemia metabólica del siglo XXI".
Sus consecuencias repercuten directamente sobre la calidad de vida de millones de seres humanos, afectando también a sus grupos familiares.
Uno de los principales factores que alientan la obesidad es una inadecuada alimentación, por ello acceder a una correcta y adecuada ingestión de alimentos es vital para llevar unavida saludable y activa.
Para alcanzar la seguridad alimentaria es necesario que las familias dispongan de recursos suficientes para producir o comprar los alimentos adecuados. Con todo, esto no garantiza una nutrición correcta ni buena salud, según lo demuestran los problemas derivados de la dieta, presentes incluso entre los grupos más acomodados de la población. La gente necesita saber tambiénqué constituye una dieta equilibrada para gozar de buena salud, y tener los conocimientos y la motivación para aprovechar las mejores opciones en materia de alimentos.
No es la obesidad un problema que afecte solo a personas mayores, sino que se presenta en todas las edades, para confirmar lo dicho, hemos de confirmar los grandes problemas alimentarios que presentar los niños y jóvenes en edadescolar, señalando así la necesidad de actuar prontamente para generar conciencia del problema, y poner especial énfasis en todo aquello vinculado con la nutrición y alimentación infantil y de aquellos en edad escolar como los adolescentes que también se encuentran inmersos.
Generar desde las aulas una clara conciencia sobre las bondades de una correcta alimentación es una de las bases parainiciar una lucha efectiva contra la obesidad.
Por todo esto, entendemos necesario contar con una amplia información referida a las características, contenido e implementación del Proyecto PINSA cuyos objetivos serían entre otros el "Contribuir a mejorar la salud y la nutrición de los niños y jóvenes en edad escolar, incorporando la educación en alimentación y nutrición en los proyectos curricularesde las Escuelas.
JUSTIFICACION
Para el sector salud es preocupante que las enfermedades que son prevenibles con buenos hábitos de alimentación y estilo de vida, el día hoy ocupen los primeros lugares de mortalidad. Sin embargo, la salud de una persona se compone de una infinidad de elementos como la alimentación, la educación, la genética, el medio ambiente y la cultura. Por esto, elgobierno del Estado de México ha decidido combatir el rezago en nuestra sociedad de una forma integral, al invertir en mejores escuelas, mejorar los servicios de salud y facilitar el crecimiento económico de los habitantes.
El proyecto de PINSA tiene entre sus principales fines el que los niños, jóvenes y adultos, aprendamos a comer sanamente, sin descuidar lo más importante nuestra salud, y esto sólose habrá de lograr con el apoyo conjunto de la sociedad y todos los organismos que la componen, entre estos la escuela.
En su caso particular la OFTV No.0569 “Leona Vicario” desarrollará este año un proyecto de “Promoción y Prevención” con la participación de organizaciones como: centro de salud comunitario, padres de familia, maestros, alumnos, entre otros. Dicho proyecto tiende a lacalidad de vida referida a: alimentación (desayuno balanceado, comida saludable, merienda sana), seguimiento de talla y peso y paralelamente ofrecer a los alumnos en horas clase (receso) alimentos nutritivos y permitidos que favorezcan su plan alimentario de acuerdo a sus requerimientos específicos de su edad, bajo la supervisión del responsable de salud, maestros y dirección escolar.
PROPOSITOS...
“OFTV. No. 0569 “LEONA VICARIO”
C.C.T. 15ETV0584Q
Proyecto (pinsa)
CICLO ESCOLAR 2010-2011
Responsable
mtra. Lorena plata roman
EL CIRIAN DE LA LAGUNA, TEJUPILCO México.
INTRODUCCION
La obesidad representa uno de los mayores problemas que las sociedades enfrentan en la actualidad, al punto que la OrganizaciónMundial de la Salud la ha definido como la "epidemia metabólica del siglo XXI".
Sus consecuencias repercuten directamente sobre la calidad de vida de millones de seres humanos, afectando también a sus grupos familiares.
Uno de los principales factores que alientan la obesidad es una inadecuada alimentación, por ello acceder a una correcta y adecuada ingestión de alimentos es vital para llevar unavida saludable y activa.
Para alcanzar la seguridad alimentaria es necesario que las familias dispongan de recursos suficientes para producir o comprar los alimentos adecuados. Con todo, esto no garantiza una nutrición correcta ni buena salud, según lo demuestran los problemas derivados de la dieta, presentes incluso entre los grupos más acomodados de la población. La gente necesita saber tambiénqué constituye una dieta equilibrada para gozar de buena salud, y tener los conocimientos y la motivación para aprovechar las mejores opciones en materia de alimentos.
No es la obesidad un problema que afecte solo a personas mayores, sino que se presenta en todas las edades, para confirmar lo dicho, hemos de confirmar los grandes problemas alimentarios que presentar los niños y jóvenes en edadescolar, señalando así la necesidad de actuar prontamente para generar conciencia del problema, y poner especial énfasis en todo aquello vinculado con la nutrición y alimentación infantil y de aquellos en edad escolar como los adolescentes que también se encuentran inmersos.
Generar desde las aulas una clara conciencia sobre las bondades de una correcta alimentación es una de las bases parainiciar una lucha efectiva contra la obesidad.
Por todo esto, entendemos necesario contar con una amplia información referida a las características, contenido e implementación del Proyecto PINSA cuyos objetivos serían entre otros el "Contribuir a mejorar la salud y la nutrición de los niños y jóvenes en edad escolar, incorporando la educación en alimentación y nutrición en los proyectos curricularesde las Escuelas.
JUSTIFICACION
Para el sector salud es preocupante que las enfermedades que son prevenibles con buenos hábitos de alimentación y estilo de vida, el día hoy ocupen los primeros lugares de mortalidad. Sin embargo, la salud de una persona se compone de una infinidad de elementos como la alimentación, la educación, la genética, el medio ambiente y la cultura. Por esto, elgobierno del Estado de México ha decidido combatir el rezago en nuestra sociedad de una forma integral, al invertir en mejores escuelas, mejorar los servicios de salud y facilitar el crecimiento económico de los habitantes.
El proyecto de PINSA tiene entre sus principales fines el que los niños, jóvenes y adultos, aprendamos a comer sanamente, sin descuidar lo más importante nuestra salud, y esto sólose habrá de lograr con el apoyo conjunto de la sociedad y todos los organismos que la componen, entre estos la escuela.
En su caso particular la OFTV No.0569 “Leona Vicario” desarrollará este año un proyecto de “Promoción y Prevención” con la participación de organizaciones como: centro de salud comunitario, padres de familia, maestros, alumnos, entre otros. Dicho proyecto tiende a lacalidad de vida referida a: alimentación (desayuno balanceado, comida saludable, merienda sana), seguimiento de talla y peso y paralelamente ofrecer a los alumnos en horas clase (receso) alimentos nutritivos y permitidos que favorezcan su plan alimentario de acuerdo a sus requerimientos específicos de su edad, bajo la supervisión del responsable de salud, maestros y dirección escolar.
PROPOSITOS...
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