Alimentacion

ALIMENTACION Y SALUD BUCAL
Una alimentación y nutrición adecuada, interviene en forma definitiva en el desarrollo dental, en la integridad de las encías y de la boca, fortifica los huesos y previeneenfermedades dentarias.
La dieta o la alimentación tiene un efecto directo sobre los dientes, y la nutrición ejerce un efecto general sobre todo el organismo. También podemos decir, lo contrario, esdecir el estado de la boca también influye en la capacidad del sujeto para realizar una buena y adecuada alimentación. Las enfermedades de la dentadura tienen una influencia mayor, que solamente lascaries. En general al 40% de las personas mayores de 65 años, le faltan piezas dentarias. La enfermedad periodontal, muy común en los adultos, daña a las encías y hace que los dientes se muevan. Ladiabetes mal controlada puede producir alteraciones (ardor) de la lengua, candidiasis (parásitos) y sequedad de la mucosa bucal. Esta como muchas otras enfermedades puede provocar inapetencia yalteraciones en la alimentación y la nutrición.
El desarrollo de los dientes comienza a los dos meses de la gestación y la mineralización a los cuatro meses de vida intrauterina, para seguir hasta lapreadolescencia. Una óptima alimentación materna garantiza, buen desarrollo dentario en su hijo.
En el cuadro que sigue, se pueden observar los efectos que producen sobre el desarrollo dental, ladeficiencia de ciertos nutrientes.
Desnutrición Retraso en la aparición dentaria
Disminución del tamaño de los dientes
Vit. D y Calcio Retraso en la aparición de los dientes
Defectos en la mineralizacióndental
Los dientes se forman por la mineralización de una matriz proteica, denominada dentina. Esta depende de la vitamina C para su formación. El esmalte de los dientes necesita vitamina A para suformación y la vitamina D es esencial para que se deposite el calcio en los dientes.
Por todas estas razones, usted comprenderá que la dieta y la buena nutrición son fundamentales para el desarrollo,...