Alimentacion

Páginas: 9 (2227 palabras) Publicado: 25 de febrero de 2013
GÍA RÁPIDA DE CÓMO COMBINAR LOS ALIMENTOS
COMIDAS | SE COMBINAN CON | NO COMBINAN CON | ACEPTABLES CON |
FRUTAS (se dividen en)Ácidas: ejemplos; limón, lima, naranja, toronja, piña, fresa, granada, kiwi, guayaba, mandarina, tamarindo.Semiácidas: ej.Manzana, pera, mango, uvas, bayas, melocotón, ciruela, cereza, durazno, sandia, tejocote, tuna.Dulces: ej. Plátano, higos, papaya, algunasuvas, dátiles, mamey y frutas secas | frutas ácidas combinan con frutas semiácidas, además de lechuga y apio frutas semiácidas combinan con frutas dulces, lechuga y apio | Las frutas no debes combinarlas con ninguna otra comida. El melón es un grupo aparte y no combina ni con las comidas ni con lasdemás frutas, debe comerse sólo. Las frutas deben comerse con el estómago vacío y esperar media hora para ingerir otros alimentos | Puedes hacer una excepción y comerlas con aguacate que es una excepción entre las frutas (no aparece en la lista). Es una excelente fuente de grasa y combina mejor con vegetales que no contienen almidón |
VERDURASEjemplos: lechuga, espinaca, col, apio, bróculi,pepino, jitomate, tomate, nopales, ejote, chiles, pimiento morrón, champiñones, flor de calabaza. | Las verduras las puedes acompañar con todo tipo de comidas, es el acompañante perfecto que no crea conflicto. | Las verduras no las puedes combinar con las frutas, ya que éstas deben comerse solas | |
PROTEINASEjemplos: toda la carne (pollo, res, puerco, mariscos, pescado), cacahuates, nueces, etc.lentejas, habas, frijoles secos, garbanzo, frijol de soya, huevos. | Las proteínas combinar con ensaladas de verduras y vegetales que tengan bajo contenido en almidón | Las proteínas no se combinan entre sí, por ejemplo, pollo y res, res y mariscos, etc. Tampoco combinan con almidones o frutas.La regla es sólo un tipo de proteínas a la vez | Puedes hacer excepciones y combinar proteínas muysimilares, como por ejemplo. El cacahuate y la nuez; las lentejas y los garbanzos; lentejas y frijoles; habas y garbanzos, etc. |
ALMIDONESEjemplos: papas, calabaza, zanahoria, arroz, maíz, coco, cereales y granos, alcachofas, | Los almidones los puedes combinar solo con ensaladas de vegetales que contengan bajo contenido de almidón | No los debes combinar con alimentos a base de proteínas, nitampoco con ácidos como es el vinagre, ni mucho menos con frutas.(olvida por completo tus papas con carne) | Puedes hacer una excepción y combinar los almidones con otras comidas basadas en almidones como; el arroz, frijoles, lentejas y habas. |
VEGETALES CON POCO ALMIDON.Ejemplos: maíz dulce fresco, garbanzo fresco, bróculi, pimientos dulces, berenjena, chayote, habas verdes, ajo, cebolla,coliflor, espárragos. | Los vegetales con poco almidón los puedes combinar con: proteínas y almidones, en general combinan con cualquier comida | Los vegetales con poco almidón no combinan con azúcares y mieles | |
GRASAS, LECHE Y SUS DERIVADOSEj. de grasas: manteca, aceite, mantequilla, etc. | | La leche y sus derivados no combinan con ningún tipo de comida. Interrumpen ladigestión | La leche se toma sola, pero no se recomienda leche entera por su alto contenido de grasa |

FORMA DE PREPARAR EL TÉ:
En aproximadamente 350 ml de agua hirviendo agrega una bolsita de té y déjala hervir a fuego bajo por 2 o 3 min, cuélalo. Puedes tomarlo frio o caliente, con o sin azúcar. No tiene mal sabor por lo que es fácil tomarlo sin azúcar.

FORMA DE USO:
Tomar un té porla mañana en ayunas o inmediatamente después de desayunar

PARA QUÉ SIRVE EL TÉ Y CONTRAINDICACIONES
El té es para ayudarte a regular tu digestión y limpiar todo tu organismo, elimina toxinas
No se contrapone han encontrado contraindicaciones, solamente en casos de úlcera gástrica, gastritis o cualquier otra enfermedad del aparato digestivo no hay que descuidar tu tratamiento para éstas...
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