All Grell

PROYECTO


MARKETING DE PEQUEÑOS NEGOCIOS


[pic]


Presentado A:

Profesor: Enrique Correa


Presentado Por:

Paulina Valdivia

Alexander Basabe





INGENIERIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESA / COMERCIAL
Universidad de las Américas
Santiago de Chile


INDICE

Tema PáginaIntroducción……………………………………………………………………………………….. 3
Descripción del Proyecto Problema y Planteamiento de la oportunidad. 4-6
Visión, Misión y valores dela empresa………………………………..…………………7
Objetivos generales y específicos…………………………………….………………….. 8
Segmentación del mercado……………………………………………….………………… 9
Análisis estratégico FODA……………………………………………………………..……… 10
Análisis Porter………………………………………………………………………………………11-13
Análisis Microentorno…………………………………………………………………………. 14-15
CADENA DE VALOR……………………………………………………………………….…….. 16-17
Matriz FODA…………………………………………………………………………..……………. 18
Posicionamiento…………………………………………………………………….………….… 19-21
Objetivo comercial, Estrategia competitiva
Estrategia de crecimiento B.C.G…………………………………………….…………...… 22INTRODUCCIÓN

La Parrilla Portátil (All Grill) es un producto innovador que otorga satisfacción directa a un mercado en crecimiento, como son aquellas personas que les gusta disfrutar haciendo un asado, entre amigos, familiares o solo aquellos que les gusta preparar de esta forma sus comidas. Todo esto es dando a conocer que este negocio se trata de una empresa que fabrica y distribuye su producto

Loanterior se basa en la creciente necesidad de aquellos, a los cuales les gusta hacer asados, pero no cuenta con el espacio suficiente para poder realizarlo, ya que en la actualidad, los diseños de parrillas que están en el mercado, son muy grandes y ocupen mucho espacio, hoy en dí,a por el alto crecimiento de construcciones y edificaciones horizontales, las personas busca parrillas que se ajusten asu necesidad de espacio.

Es por lo anterior que All Grill brinda una alternativa a este target objetivo y para ello ha desarrollado Parrillas Portátiles que logra unir características ya existentes en el mercado.

Este producto suma las cualidades que otorgan marcas reconocidas, con solidez trayectoria y conocimiento del mercado, como son las marcas de Parrillas Toledo, Rbueno, Lomax yChulango entre otros y al agregar innovación, obtenga un producto único, entretenido de gran calidad y a precios accesibles para el segmento objetivo.

Una vez que este producto sea reconocido, se quiere asociar a empresas líderes y reconocidas en el mercado. Logrando estrategias de salida para nuestros inversores, y tener aparejado una alta rentabilidad sobre el capital invertido.DESCRIPCION DEL PROYECTO

OBJETIVO

Fabricar y comercializar parrillas portátiles, posicionándonos en la región metropolitana, de forma paulatina hasta llegar también a todas las zonas de nuestro país.


DIAGNÓSTICO SITUACIÓN DEL MERCADO

El mercado de las parrillas a nivel local se mantiene constante. Por lo que se espera que las ventas sean estables o seeleven un poco en los próximos años especialmente, en las fiestas patrias.

Una de las grandes tradiciones chilenas durante las Fiestas Patrias y los meses durante el verano es el asado chileno. El asado es más que sólo cocinar afuera. Es un evento social que es una parte fundamental de la cultura chilena. Amigos y familiares se reúnen con frecuencia para hacer asados, y es un tiempo parasocializar.

Parte de la experiencia social con el asado es que un hombre cuida al asado mientras toma y habla con los demás. A menudo, las mujeres de la casa se encuentran adentro haciendo ensaladas y haciendo otras preparaciones.

No encontrarás asadores de gas en un asado típico. El método preferido de asar a la parrilla es con fuego de leña y al carbón.


PROBLEMA
En nuestro País las...