amarula

Amarula
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Amarula
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Origen
Origen Sudáfrica
Salida al mercado 1983
Composición
Tipo Licor

Amarula es una crema de licor que seelabora en Sudáfrica. Se hace con azúcar, nata y el fruto del árbol africano marula (Sclerocarya birrea), también llamado localmente «árbol del elefante». Ha tenido cierto éxito internacional encompeticiones de bebidas alcohólicas, ganando una medalla de oro en la San Francisco World Spirits Competition de 2006.1

Fue comercializado inicialmente como licor en septiembre de 1989, habiéndose lanzado en1983 como bebida alcohólica.2 Tiene un ligero sabor a caramelo de fruta. Amarula ha recibido críticas consistentemente buenas, con el defecto, como muchos licores crema, de ser demasiado dulce paraalgunos paladares. Se ha convertido en la segunda crema de licor más vendida tras el Baileys Irish Cream, con especial éxito en Brasil.3 Es muy popular y común en toda África, especialmente en el sur yla costa este. Recientemente Amarula ha intentado introducirse en el mercado estadounidense.
marula: exotismo africano dentro de una botella

Posted on 25 Junio, 2010
Los frutos dorados yaromáticos del Marula, también conocido como árbol de los elefantes, son el ingrediente principal para la elaboración del licor más característico de África: el dulce y cremoso Amarula, la bebida nacionaldel país organizador del Mundial 2010.

Todo comienza en las amplias llanuras de África subecuatorial, donde crece un árbol de tronco recto de un solo tallo, con la corteza manchada de gris y la coparedondeada, que nunca fue cultivado por la mano del hombre. Si bien los científicos lo llaman Sclerocarya birrea, es más conocido como Marula, el árbol de los elefantes. Recibe ese nombre ya que lasmanadas de estos mamíferos viajan durante días para deleitarse con su deliciosa fruta. También suele tener otra denominación otorgada por el folclore africano, la de “árbol del matrimonio”, ya que...