anabolizantes en el ganado macho

EL EFECTO DE LOS ANABOLIZANTES EN ANIMALES MACHOS DE ENGORDE











Capítulo 2





CategoríasBásicas
Agentes Anabolizantes: Son esteroides derivados de la testosterona en los que se trata de disminuir químicamente los efectos androgénicos y virilizantes e incrementar las acciones anabólicas.Alimentos Proteicos: En este grupo se encuentra un sub-grupo muy heterogéneo de alimentos que tienen como denominador común su riqueza en proteínas, casi siempre de alto valor biológico. Por otraparte algunos de ellos también son ricos en grasas, por lo que su consumo debe ser moderado.
Andrógenos: Son hormonas sexuales masculinas y corresponden a la testosterona, la androsterona yla androstendiona. Los andrógenos son hormonas esteroideas, cuya función principal es estimular el desarrollo de los caracteres sexuales masculinos.
Carne: Es el tejido animal, principalmente muscular, que seconsume como alimento. Se trata de una clasificación coloquial y comercial que sólo se aplica a animales terrestres normalmente vertebrados: mamíferos, aves y reptiles.
Castrado: Es la técnicaquirúrgica destinada a retirar los órganos sexuales, los testículos de un macho o los ovarios en las hembras.
Funciones Metabólicas: Funciones relacionadas con la regulación de los componentes esencialesdel cuerpo tales como los carbohidratos, las proteínas y las grasas, la conversión de unos en otros, y su transformación en energía. 
Glucogénesis: Es una ruta metabólica anabólica que permite labiosíntesis de glucosa a partir de precursores no glucidicos.
Glucosa: Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel.
Glucolisis: es la vía metabólica encargadade oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula.
Hormonas:  Son sustancias secretadas por células especializadas, localizadas en glándulas de secreción interna o glándulas endocrinas, o...