Analisis Literario Del Chilam Balam Ensayos Y Documentos

MENU No. 1
Arroz De Ajonjolí
Papa al perejil
Ensalada Waldorf (Repollo y frutas)
Medallones (Relleno de Vegetales y S. Bechamel)
Lomito de cerdo braceado en salsa de ciruelas.

MENU No. 2
Arroz Verde (Espinaca)
Brunoise de papa (Queso mozarela, parmesano, doble crema)
Ensalada primavera (lechuga y frutas)
Medallones (Relleno con ciruelas o melocotones y Champiñones)Pernil de Cerdo ( Salsa vino tinto )

MENU No. 3
Arroz al Turco
Papa Brunoise (con jamón, res, cerdo, pollo)
Ensalada flamenca (habichuela, zanahoria, arveja, brócoli, lechugas, etc.)
Escalopas de res en salsa al vino
Bourguignon de pollo en salsa de champiñones

MENU No.4
Arroz Oriental
Papa parisién
Ensalada de manzana maíz y queso con yogurt
Escalopas de pollo a lamostaza
Medallones de carne rellenos en salsa

MENU Nº.5
Arroz Jamaica
Brunoise de papa en crema
Ensalada caliente
Merluza apanada en salsa tártara
Pollo a la naranja

Valor $12.000 Unidad

María Eugenia Rodríguez
Organizadora de eventos

TELS.4865069 , CELS. 301 5146577 - 313 2232425 – 312 3286340
SALON DE RECEPCIONES ORQUIDEA Cra. 28b Nº 78-77ADICIONALES:

SI DESEA CAMBIAR ALGUNA CARNE O GARNITURA POR ALGUNA DE LAS SIGUIENTES:

Volován de res en salsa al vino (canasta hojaldrada rellena de carne)
Volován de pollo en salsa de champiñones
Solomillo agridulce
Mini crepes de pollo
Mini crepes de carne
Filet mignon
Lomo de res ala naranja
Escalopas de ternera en salsa
Lomo de res conchampiñones
Muchacho relleno
Ceviche de camarón
Filete de róbalo al ajillo
Chateaubriand con mantequilla de perejil
Escalopas de pollo a la stroganoff
Arroz con camarones
Arroz con champiñones y tocineta
Arroz salvaje con hierbas
Papa en croqueta
Papa duquesa
Papa parisién con mantequilla dorada y perejil
Papa con tocineta
Ensalada cesar
Ensalada con camarones, lechugas, manzanas yaguacates

Valor $2.000 Unidad

POSTRES:

Esponjado ((mora, melocotón, fresa, limón, guanábana)
Leche asada
Loreto de maracuyá
Tiramisú (chocolate, guanadana, fresa, maracuyá)
Cheesecakes
Festival de sabores
Flanes
Brownies
Fresas en crema
Cuajada sabanera con melado, arequipe o brevas

Valor $2.000 Unidad

INCLUYE

Cristalería: Vaso Cóctel
Vaso Whisky
Vaso GaseosaVaso Agua
Copa Champaña
Copa vino tinto y Blanco
Cubertería: Cuchillo Buffet
Tenedor Buffet
Tenedor Ponqué
Palas y Cuchillo Ponqué
Trinches Buffet
Vajilla: Plato Ponqué
Plato Buffet
Menaje: Samovares
Bandeja Buffet
Bandeja Servicio, jarras, Hielera.
Mantelería: Faldones Buffet y tapa
Faldones Ponqué y Mantel y Tapa
Manteles parala totalidad de las mesas
Frutero: Variedad en Frutas
Pasante (Bebida) y arreglo Floral
Meseros Profesionales por 7 horas
Instalación Montaje Horas antes, trasporte

NOTA IMPORTANTE: Depósito obligado por rotura de vajilla y cristalería
$30.000 en caso contrario la devolución del dinero.

VALOR ADICIONAL:Forros de sillas con pañoleta……..$3.000c/u
Forros de sillas con moño……...…$2.500c/u

TELS.4865069 , CELS. 301 5146577 - 313 2232425 – 312 3286340

SALON DE RECEPCIONES ORQUIDEA Cra. 28b Nº 78-77

SONIDO Y LUCES

* Ofrecemos varias clases de eventos

15 años – Matrimonios – Bodas (Plata y Oro)
Cumpleaños – Chiquitecas – Bautizos etc.* Amplificación Profesional Peavey

Parlante ría Peavey
Mezclador de Sonido Spain
Unidades CD Gemini
Micrófonos – Alambrico e Inalámbrico
Música para el evento
D.J y operador de luces
Animación

* Luces Americanas
Robot
Vértigo
Estar Flash
Túnel
Line
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* Láser Profesional
* Servicio por 7 horas incluye...