ANDREW PROYECTO

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA
ESCUELA NACIONAL DE ADMINISTRACION Y HACIENDA PÚBLICA
IV SEMESTRE-MENCION RENTA






REGULACION DE LA PRODUCCION DE BEBIDAS ALCOHOLICAS ARTESANALES DE ACUERDO A LA LEYAutores: Andrew Tirado
Romero Marlon
Cote Anthony

Caracas, Marzo 2015
CAPITULO I
EL PROBLEMA

1.1 Planteamiento del Problema
Las grandes empresas en laactualidad han avanzado hacia la competitividad organizacional dentro de su ramo, apoyándose en enfoques gerenciales para determinar criterios y procedimientos y adecuar la producción, distribución y comercialización de los productos y servicios que se sitúan en el mercado local, regional, nacional e internacional de las bebidas artesanales.
Entendiendo como uno de los aspectos relevantes que se debenconsiderar para lograr este propósito, el asignarle a los productos una denominación de origen que permita diferenciarlos en base a la calidad y cumplimiento de ciertos estándares tales como: su origen, sus características, el medio geográfico, entre otros factores naturales y humanos garantizando la autenticidad del producto.
En algunas zonas privilegiadas del mundo como Italia, Francia yEspaña, se encuentran ciertas regiones que por su ubicación geográfica, clima y otros atributos favorecen la producción de diferentes rubros agropecuarios y gastronómicos entre otros, que se elaboran en las mismas convirtiéndolas en únicas y privilegiadas. Además de un ambiente óptimo, cuentan con el recurso humano calificado para trabajos específicos que involucran su experiencia, tradiciones ycostumbres arraigadas a través del tiempo, lo que hace que estas regiones sean reconocidas nacional e internacional.
Generalmente, los países antes mencionados conservan sus tradiciones de generación en generación, asociando los productos que elaboran con su cultura, idiosincrasia, zona geográfica e historia.
Al elaborar un producto artesanal, en este caso, licores tradicionales, se hace presente ladiferencia entre las manufacturas de alta rotación que, posiblemente pierden la tradición en la carrera por producir cantidad y no calidad, indicativo de que estos países, Italia Francia y España, toman mecanismos para la protección de este tipo de producto. Para ello, se creó la Denominación de Origen, lo que favorece la producción en apego a la ley que regula el pago de impuestos en función de lacantidad producida.
En Venezuela, en el Estado Mérida por ejemplo, se producen y se comercializan diversos licores artesanales, que forman parte de las tradiciones que se mantienen intactas a través del tiempo, específicamente un fermentado de mora, que actualmente es reconocido en la localidad como vino de mora, inicialmente elaborado por sus pobladores para utilizarlos en sus fiestastradicionales, entre otras actividades culturales y sociales. Como consecuencia, se ha extendido su elaboración en diferentes regiones, destacándose su producción y comercialización más generalizada en la Zona del Páramo, que comprende cuatro municipios: Rangel, Cardenal Quintero, Pueblo Llano y Miranda y parte del Municipio Libertador.
Se plantea el ejemplo anterior ya que al masificar la producción sepropicia la violación del Artículo 3 de la Ley de Impuestos sobre Alcoholes y Especies Alcohólicas (ISAEA), el cual dicta lo siguiente: La artesanía e industrias populares típicas, de toda bebida alcohólica autóctona, provenientes de material vegetal, gozarán de un régimen especial del Estado, con el fin de preservar su autenticidad y garantizar la repoblación de la especie.
A los efectos de...