anorexia y bulimia

Páginas: 6 (1452 palabras) Publicado: 10 de mayo de 2013



LA ANOREXIA Y LA BULIMIA TAMBIEN SE PUEDE OBSERVAR EN CAVIDAD ORAL






Los trastornos de alimentación son todos aquellos que se caracterizan por presentar alteraciones graves en la conducta alimentaria. Los más frecuentes son la anorexia y la bulimia nerviosas.

Anorexia nerviosa
La Anorexia nerviosa es una enfermedad mental que consiste en una pérdida de peso derivada de unintenso temor a la obesidad y conseguida por la propia persona que enferma a través de una serie de conductas.
Afecta preferentemente a mujeres jóvenes entre 14 y 18 años.
Los síntomas más frecuentes son:
Miedo intenso a ganar peso, manteniéndolo por debajo del valor mínimo normal.
Escasa ingesta de alimentos o dietas severas
Imagen corporal distorsionada
Sensación de estar gorda cuando seestá delgada
Gran pérdida de peso (frecuentemente en un período breve de tiempo)
Sentimiento de culpa o desprecio por haber comido





Bulimia nerviosa
La Bulimia nerviosa es un trastorno mental que se caracteriza por episodios repetidos de ingesta excesiva de alimentos en un corto espacio de tiempo en forma de "atracones" y una preocupación exagerada por el control del peso corporal quelleva a la persona afectada a adoptar conductas inadecuadas y peligrosas para su salud.
Afecta también mayoritariamente a mujeres jóvenes aunque algo mayores que en la anorexia.
Los síntomas más frecuentes son:
Comer compulsivamente en forma de atracones y a escondidas
Preocupación constante en torno a la comida y el peso
Conductas inapropiadas para compensar la ingesta excesiva con el fin de noganar peso: uso excesivo de fármacos, laxantes, diuréticos y vómitos auto provocado.
El peso puede ser normal o incluso elevado
Erosión del esmalte dental pudiendo llegar a la pérdida de piezas dentarias
Cambios de carácter incluyendo: depresión, tristeza, sentimientos de culpabilidad y odio hacia sí mismo.


Aspectos socio-culturales y educativos de estos trastornos
Las conductasalimentarias en las personas están reguladas por mecanismos automáticos en el sistema nervioso central (SNC). La sensación de hambre procede, tanto de estímulos metabólicos, como de receptores periféricos situados en la boca o el tubo digestivo. Se induce la sensación de apetito, que desencadena la conducta de alimentación. Al cesar los estímulos aparece la sensación de saciedad y se detiene el proceso.Las personas normales, en situación de no precariedad presentan unas reacciones adaptadas a los estímulos de hambre y de sed, con respuestas correctas hacia la saciedad.
Este proceso puede parecer automático y elemental, sin embargo no sólo son aspectos biológicos los que condicionan la conducta alimentaria sino otros mucho más complejos relacionados con experiencias psicológicas (los sentimientosde seguridad, bienestar y afecto que se experimentan a través del pecho materno en la lactancia), sociales ya que desde siempre el acto de comer ha sido eminentemente social y culturales, ya que la forma de comer y las características de los alimentos definen a los diferentes grupos culturales.







ANOREXIA Y BULIMIA EN ODONTOLOGIA



Las ingestas anormales de comida y lainducción de vómitos dañan la cavidad bucal, ocasionando descalcificaciones de los dientes
- La erosión del esmalte, la hipersensibilidad térmica, el aumento del tamaño de las glándulas salivales, la sequedad de la boca, el enrojecimiento, sequedad y fisuras labiales, y la mucositas (irritación, hinchazón y ulceración de las mucosas que revisten la cavidad bucal).
- Estas manifestaciones sonreconocibles para el odontólogo y le avisan de que algún trastorno alimenticio está afectando a su paciente. La relevancia de nuestro papel para su diagnóstico radica en que estas lesiones en la cavidad bucal pueden ser irreversibles
- En el caso de la bulimia, los ácidos del estómago presentes en los vómitos, atraviesan la boca y erosionan el esmalte dental, provocando decoloración e incluso la...
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