Anorexia Y Bulimia
Páginas: 40 (9908 palabras)
Publicado: 10 de julio de 2012
1.1 ENUNCIADO
¿Cómo influyen los estereotipos sociales en los trastornos alimenticios anorexia y bulimia, en las adolescentes de 16 a 19 años que estudian el Bachillerato Técnico en Hostelería y Turismo de segundo año secciones A y B del Colegio SPENCER en un periodo comprendido de julio a septiembre del año 2011 .
1.2 TEMA
La influencia de losestereotipos sociales en los trastornos alimenticios anorexia y bulimia en las adolescentes de 16 a 19 años que estudian el Bachillerato Técnico en Hostelería Turismo del segundo año secciones A y B del Colegio SPENCER en un periodo comprendido de julio a septiembre del año 2011.
1.3 OBJETIVOS
1.3.1 Objetivo general:
Conocer los principales estereotipos sociales comoprincipal factor influyente en los trastornos alimenticios como la anorexia y bulimia en las adolescentes que oscilan entre las edades de 16 a 19 años, que estudian el Bachillerato Técnico en Hostelería y Turismo de segundo año secciones A y B del Colegio Spencer.
1.3.2 Objetivo especifico:
Identificar los principales estereotipos que las adolescentes de 16 a 19 años practican con susamigos/as y que influyen en la toma de decisiones de sus hábitos alimenticios.
Analizar de que manera los trastornos alimenticios como anorexia y bulimia promueven una inadecuada alimentación en las adolescentes de 16 a 19 años.
1.4 JUSTIFICACION
La anorexia es un trastorno crónico de la alimentación en la cual los pacientes sufren de forma voluntaria una disminución de peso corporaldesproporcionado a su altura. Esto es una consecuencia de la percepción distorsionada que tiene de su imagen personal lo que repercute en el funcionamiento del organismo.
La bulimia o bulimia nerviosa forma parte de un trastorno psicológico y alimenticio, es un comportamiento durante el cual el individuo se aleja de las pautas de alimentación saludable, consumiendo comidas en exceso en periodo detiempo muy cortos para después eliminar el exceso de alimentos a través de ayunos, vómitos, purgas o laxantes.
Como equipo de trabajo se considera que el tema de los trastornos alimenticios como anorexia y bulimia, es un problema grave y novedoso que esta afectando con mayor frecuencia a las adolescentes que tienen un nivel económico estable pero también son afectados la personas con problemaseconómicos debido a la falta de dinero.
El estudio de esta investigación lo enfocamos en las adolescentes que estudian el Bachillerato Técnico en Hostelería ay Turismo en el Colegio SPENCER de las secciones A y B; ya que se observan que en ellas, debido a los estereotipos sociales y los requisitos que tiene la carrera que ellas han elegido, en muchas ocasiones las personas piensan que debido alBachillerato que estudian deben tener un peso adecuado y una figura esbelta.
De igual manera el equipo considera que se tiene el personal de apoyo necesario ya que se cuenta con la ayuda de una psicóloga la cual nos dará su punto de vista acerca de estos trastornos alimenticios (anorexia y bulimia) también se cuenta con la colaboración de un medico y la disponibilidad de una licenciada en nutrición.Como equipo investigador se pretende dejar este material como un apoyo a futuras generaciones en Bachillerato Técnico Vocacional en Salud de la Escuela Técnica Para la Salud.
1.5 DESCRIPCION DE LA SITUACION PROBLEMÁTICA
Actualmente en nuestro país El Salvador no es comúnmente conocido el tema de trastorno alimenticio como lo son la anorexia y la bulimia, debido alos diferentes tabúes que se manejan en la sociedad con respecta al peso ideal que debe tener una persona, por este motivo muchas adolescentes consideran que al estar mas delgadas piensan que tendrán una mejor calidad de vida, en cuanto a su aspecto emocional, laboral y física.
La anorexia es un trastorno crónico de la alimentación en el cual los pacientes sufren de forma voluntaria una...
¿Cómo influyen los estereotipos sociales en los trastornos alimenticios anorexia y bulimia, en las adolescentes de 16 a 19 años que estudian el Bachillerato Técnico en Hostelería y Turismo de segundo año secciones A y B del Colegio SPENCER en un periodo comprendido de julio a septiembre del año 2011 .
1.2 TEMA
La influencia de losestereotipos sociales en los trastornos alimenticios anorexia y bulimia en las adolescentes de 16 a 19 años que estudian el Bachillerato Técnico en Hostelería Turismo del segundo año secciones A y B del Colegio SPENCER en un periodo comprendido de julio a septiembre del año 2011.
1.3 OBJETIVOS
1.3.1 Objetivo general:
Conocer los principales estereotipos sociales comoprincipal factor influyente en los trastornos alimenticios como la anorexia y bulimia en las adolescentes que oscilan entre las edades de 16 a 19 años, que estudian el Bachillerato Técnico en Hostelería y Turismo de segundo año secciones A y B del Colegio Spencer.
1.3.2 Objetivo especifico:
Identificar los principales estereotipos que las adolescentes de 16 a 19 años practican con susamigos/as y que influyen en la toma de decisiones de sus hábitos alimenticios.
Analizar de que manera los trastornos alimenticios como anorexia y bulimia promueven una inadecuada alimentación en las adolescentes de 16 a 19 años.
1.4 JUSTIFICACION
La anorexia es un trastorno crónico de la alimentación en la cual los pacientes sufren de forma voluntaria una disminución de peso corporaldesproporcionado a su altura. Esto es una consecuencia de la percepción distorsionada que tiene de su imagen personal lo que repercute en el funcionamiento del organismo.
La bulimia o bulimia nerviosa forma parte de un trastorno psicológico y alimenticio, es un comportamiento durante el cual el individuo se aleja de las pautas de alimentación saludable, consumiendo comidas en exceso en periodo detiempo muy cortos para después eliminar el exceso de alimentos a través de ayunos, vómitos, purgas o laxantes.
Como equipo de trabajo se considera que el tema de los trastornos alimenticios como anorexia y bulimia, es un problema grave y novedoso que esta afectando con mayor frecuencia a las adolescentes que tienen un nivel económico estable pero también son afectados la personas con problemaseconómicos debido a la falta de dinero.
El estudio de esta investigación lo enfocamos en las adolescentes que estudian el Bachillerato Técnico en Hostelería ay Turismo en el Colegio SPENCER de las secciones A y B; ya que se observan que en ellas, debido a los estereotipos sociales y los requisitos que tiene la carrera que ellas han elegido, en muchas ocasiones las personas piensan que debido alBachillerato que estudian deben tener un peso adecuado y una figura esbelta.
De igual manera el equipo considera que se tiene el personal de apoyo necesario ya que se cuenta con la ayuda de una psicóloga la cual nos dará su punto de vista acerca de estos trastornos alimenticios (anorexia y bulimia) también se cuenta con la colaboración de un medico y la disponibilidad de una licenciada en nutrición.Como equipo investigador se pretende dejar este material como un apoyo a futuras generaciones en Bachillerato Técnico Vocacional en Salud de la Escuela Técnica Para la Salud.
1.5 DESCRIPCION DE LA SITUACION PROBLEMÁTICA
Actualmente en nuestro país El Salvador no es comúnmente conocido el tema de trastorno alimenticio como lo son la anorexia y la bulimia, debido alos diferentes tabúes que se manejan en la sociedad con respecta al peso ideal que debe tener una persona, por este motivo muchas adolescentes consideran que al estar mas delgadas piensan que tendrán una mejor calidad de vida, en cuanto a su aspecto emocional, laboral y física.
La anorexia es un trastorno crónico de la alimentación en el cual los pacientes sufren de forma voluntaria una...
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