apunte libro sapag

APUNTES CAPITULO 7: INGENIERIA DEL PROYECTO
El estudio de ingeniería del proyecto debe determinar la función de producción óptima para la utilización eficiente y eficaz de los recursos disponibles para la producción del bien o servicio deseado.
Finalidad estudio de ingeniería del proyecto: Entregar información económica al preparador de proyectos y permitir la selección de la alternativatecnológica más adecuada para el proyecto".
Estudio Técnico: Su objetivo es llegar a determinar la función de producción óptima para la utilización eficiente y eficaz de los recursos disponibles para la producción de bienes o servicios deseados.
Debe proporcionar información financiera relativa a ingresos de operación. Ej. equipos y maquinaria reemplazadas tienen valor de venta o cuando elproceso permite la venta de desechos o subproductos.
Proceso de producción: forma en q una serie de insumos se transforman en productos mediante la participación de una determinada tecnología.
Según el flujo el proceso puede ser : - en serie
- por pedido- por proyecto
Flujo del proceso en serie: los productos cuyo diseño básico es relativamente estable en el tiempo, destinados a un gran mercado permiten su producción para existencias. (bajos costos unitarios).
Flujo de proceso por pedido: la producción sigue consecuencias diferentes q hacen necesaria su flexibilización a través de la MO y equipos suficientemente flexibles para adaptarse alas características del pedido (mayor especialidad del RRHH y mayores existencias).
Proceso de producción por proyecto: es un producto complejo de carácter único da origen a un estudio de factibilidad completo (eje. proyectos de construcción filmación de películas etc.).
Clasificación según el tipo de producto: según bienes o servicios que se va a producir (montaje, procesos extractivos,transporte, salud etc.)
Un mismo producto se puede obtener utilizando más de un proceso productivo, se debe analizar cada una de las alternativas determinando el grado de automatización de proceso y su estructura de costos.
Se debe elegir no la tecnología más avanzada si no aquella que optimice los resultados.
layout: distribución de los equipos productivos en el espacio físico *
La necesidad deinversión en obra física se determina principalmente en función de la distribución de los equipos productivos en el espacio físico, tanto actual como proyectado.
La distribución en planta busca evitar los flujos innecesarios de materiales, productos en proceso o terminados, personal, etc.
Masa Crítica técnica: autor Deslandes, para medir la capacidad de competir debe estimarse el costos fabril endistintos niveles de capacidad de producción (componentes del costo consumo MP y materiales, MO, mantenimiento, gastos fabriles.
El costo fabril debe compararse con la capacidad de producción y el monto de la inversión= MASA CRITICA TECNICA (el problema es que deja fuera el efecto de la dimensión de la empresa sobre los gastos administrativos o el hecho de no trabajar a plena capacidad). Si seduplica la capacidad de una planta la inversión deberá incrementarse.
La capacidad de la planta se relaciona con la inversión realizada el estudio de la masa crítica técnica permite identificar la interrelación de estas variables y entre el costo de fabricación y la capacidad.
Elección entre alternativas tecnológicas, autor Guadagni: Propone elegir la alternativa que tenga el menor valoractualizado de sus costos.( variaciones en la tasa de descuento utilizada) con esta alternativa se exige al proyecto un periodo de recuperación mas acelerado .
Autor Dervitsiotis: "Ingresos iguales para distintas alternativas de tecnología; Calcular el costos de las distintas tecnologías a diferentes volúmenes de producción ya que cada tecnología presenta una estructura de costos diferentes ante...