apuntes electronicos



INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR ZACATECAS NORTE

Ingeniería en Administración de Empresas

Gestión Empresarial

Apuntes Electrónicos

Alumnas:


Profesor:
Lic. Juan Carlos Torres Gómez

Rio grande, Zac.











Contenido












I. UNIDAD. CONCEPTOS BÁSICOS Y FILOSOFÍAS DE CALIDAD

1.1 Conceptos y Definiciones Básicas

El significado decalidad
No es fácil alcanzar una definición sobre lo que quiere decir calidad. Para los directivos, ninguna definición corta es exacta, pero una de estas definiciones ha sido bien acogida: La calidad es adecuación al uso.
Algunos directores literalmente no sabían de qué estaban hablando otros porque la misma palabra tiene un significado dual. Los altos directivos deberían asegurarse de que losmanuales de y materiales de formación de la empresa incluyen definiciones claras de la palabra calidad y de la terminología subsidiaria.
Definiciones subsidiarias
Las definiciones de la palabra calidad incluyen ciertas palabras clave que a su vez hay que definir.
Producto. Es la salida de cualquier proceso.
Caracteristicas del producto. Una característica del producto es una prioridad poseída porun producto y que pretende satisfacer ciertas necesidades de los clientes.
Cliente. Es todo un cliente es cualquier persona que recibe el producto o proceso o es afectado por él. Los clientes pueden ser:
Externos.- son afectados por el producto porque no son miembros de la empresa que los produce.
Internos.- son afectados por el producto y también son miembros de la empresa.
Satisfacción conel producto y satisfacción del cliente. Ambas satisfacciones son sinónimo una de la otra y se obtienen cuando las características del producto responden a las necesidades del cliente.
Deficiencias. Es un fallo que tiene como consecuencia la insatisfacción con el producto.
La satisfacción con el producto y la insatisfacción con el producto no son contrarias. La satisfacción con el producto tienesu origen en características del producto y es la razón por la cual los clientes compran el mismo. La insatisfacción con el producto tiene su origen en las disconformidades y es la razón por la cual los clientes hacen reclamaciones.
1.2 Calidad y la Ventaja Competitiva

La capacidad de una empresa de conseguir superioridad en el mercado se le conoce como ventaja competitiva.
Se puedenidentificar seis características en una ventaja competitiva:
Está impulsada por deseos y necesidades de los clientes. Una empresa les da un valor a sus clientes qué no brindan sus competidores.
Efectúa una contribución significativa al éxito del negocio
Hace coincidir los recursos específicos únicos para la organización con oportunidades en el entorno. No hay dos empresas que posean los mismosrecursos; una buena estrategia utilizará los recursos particulares de la empresa de la manera más efectiva
Es durable, duradero y difícil de copiar por los competidores. Un departamento de investigación y desarrollo, por ejemplo, puede desarrollar de manera consistente nuevos productos y procesos que permiten que la empresa se mantenga delante de sus competidores
Permite una base para mejorasadicionales
Le da sentido y motivación a toda la organización
Estas Características se relacionan con la calidad, lo que demuestra que la calidad es una ventaja competitiva.
La ventaja competitiva está en la reducción de errores y en el mejoramiento continuo.
La verdadera competitividad está en la reducción de errores o en mejorar los procesos; allí radica la reducción de costos.
Con elresultado de menores costos se puede:
Bajar precio a los clientes
Mejorar utilidades de la empresa
Mejorar el acabado del producto
La competitividad representa un papel muy importante en las empresas, ya que estas deben tener una característica especial para poder ser diferenciadas de su competencia; por esto dichas empresas deben esforzarse por tener ventajas competitivas sostenibles que...