Apunts Bioquimica 2n Parcial

La glucosa es un metabolit present en quasi be tots els organismos. El que varia en cada
organismo pero, es el desti final de la glucosa i la seva utilitzacio.
2 vies principals:
-glicolisi: dona lloc a piruvat
-pentoses fosfat: genera NADP reduït
Glicolisi:
La glicolisi es una via citosolica ja que els enzims que hi participen están organitzats en
el citosol. La glicolisi es divideix en duesparts:
-fase preparatoria (5 primeres reaccions): no es produeix ATP sino que se’n consumeix.
A excepcio del primer metabolit de la via, la glucosa, tots els compostos es troben
fosforilats. Es creu que aquest grup fosfat aporta una carrega negativa a les molecules
que es neutralitzen amb Mg. Aixo evita la difusio i alhora son tambe señals de
reconeixement per als enzims, moltes quinases noreconeixen el ATP4- sinó que que
reconeixen MgATP2-. En alguns casos els enllaços amb el fosfor son enllaços de gran
energía que poden ser hidrolitzats i produir fosforilacio a nivel de substrat.
-fase de benefici: generen mes ATP que el consumit en la fase preparatoria. Es genara
com a producte una molecula de tres carbonis mes oxidada que el metabolit inicial, la
glucosa. Per tant en algun momento unmetabolit s’ha d’oxidar (NADH reduït).


 

 

Per tant, la glicolisi es poc eficient ja que nomes allibera un 5’2% de l’E que podria
alliberar la glucosa.


 

 

*Els noms en negreta indiquen procesos irreversibles en les condicions en que es troba la
cel·lula. Per tant, son enzims claus per a la regulacio de la via.
Perque trobem dos enzims reguladors al principi de la via? La formaciode glucosa-6fosfat no es una reaccio especifica de la glucosa, per tant no es un bon regulador. En
canvi, la fosofofructoquinasa si que ho es i es un bon regulador de la glicolis.
Glicolisi:
Fase preparatoria (requereix ATP):
1-

Fosforilitzacio

de

la

glucosa:

Glucosa

Glucosa-6-P

Enzims:

Exoquinasa/Glucoquinasa. La exoquinasa treballa a baixes conecntracions de
glucosa mentres que laglucoquinasa treballa a altes conecntracions de glucosa.
Aquestes quinases son molt especifiques, fosforiltzen la glucosa en el carboni 6.
En el fetge a mes de la exoquinasa tenim la glucoquinasa. La glucoquinasa
ajuda a augmentar el metabolisme glucidic.
2-

Conversió de la glucosa-6-fosfat en fructosa-6-fosfat. Enzim: fosfoglucosa
isomerasa. Es tracta d’una reacció prop de l’equilibri i per tantesdeve en
ambdos sentits.

3-

Fosforilació de la fructosa-6-fosfat a fructosa-1,6-bifosfat. És la segona
reaccio que consumeix ATP. Es tracta d’una fase practicament irreversible. Per
tant, el pas invers haura de seguir una altra via

4-

Trencament de la fructosa-1,6-bifosfat en dos molecules de 3 carbonis,
gliceraldehid-3-fosfat (una aldosa) i dihidroxiacetona fosfat (cetona). L’enzim
que catalitzaaquest trencament es la fructosa-1,6-bifosfat aldolasa tambe
coneguda com simplement aldolasa. La via metabolica de la glucosa continua
amb el gliceraldehid-3-fosfat.


 

 

5-

Interconversio de les trioses fosfat: Rapidament i de forma reversible la
dihidroxiacetona fosfat es convertida en gliceraldehid-3-fosfat per l’enzim
triosa fosfat isomerasa.

Fase de benefici:
La fase de benefici dela glicolisis inclueix els passos per els quals part de l’energia de la
glucosa es conservada en forma d’ATP i NADH. Cal recordar que una molecula de
glucosa dona a lloc a dos de gliceraldehid -3-fosfat. Ambdos molecules de gliceraldehid
seguirán la mateixa via metabolica en la fase de benefici. La conversió de les dues
molecules de gliceraldehid -3-fosfat a dos piruvats vindra acompanyada de laformació de
4 molecules d’ATP. No obstant això, el guany net d’ATP es 2 ja que en la fase
preparatoria haviem gastat 2 ATP.
6-

Oxidació del gliceraldehid -3-fosfat en 1,3-fosfoglicerat. Es tracta de la
primera reaccio oxidativa de la glicolisis. S’oxida el grup aldehid i s’utilitza
aquesta energía per a unir un fosfat inorganic. Es consumeix NAD+ que es
redueix a NADH i queda un proto lliure al...