arisgo

GTA Vice city
-Aspirine-te recupera la vida
2-Gettherefast- saca un coche con turbo
3-Getthereamazi nglyfast-saca un coche brirding
4-Thelastride-saca una carroza de muertos5-Preciousprotection-chaleco antivalas
6-fightfightfight-todos peleaan
7-comeflywithme-ase que los carros vuelen
8-seaways-carro sobre el agua
9-panzer-saca un tanque de guerra
10-rubbishcar-sale un camion debasura
11-bigbang-estalla todos los carros 
12-leavemealone-desaparese tus estrellas de busqueda
Categoría
Juegos
PROGRAMACIÓN
Cualificación: Cocina Módulo: Técnicas de manipulación y preelaboración de alimentos
Curso: “Manipulación en crudo de las carnes aves y despojos” Elaborado por: Reyna de los Ángeles Gutiérrez.
Periodo de vigencia: del 13 de julio al 24 de agosto 2014.Objetivos: Garantizar el buen estado y la calidad de las carnes a utilizar en la elaboración de los alimentos, aplicando las técnicas de manipulación en crudo de Almacenamiento.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN:Determinar los tipos, cortes, cantidades y características de las carnes requeridas, considerando los volúmenes de producción de platos contenidos en el menú.
Aplicar el tratamiento preliminar a lascarnes para su almacenamiento; aplicando las técnicas de pelado, lavado, troceado, picado, cortes, deshuesado, despellejado y despiezado de canal, tomando todas las medidas higiénicas establecidas.contenido Hs Actividad Metodología Medios
I UNIDAD. Estándares de Calidad y Técnicas a utilizar con carnes.
Tema1: Tipos, cortes y cantidades de carnes según su volumen de producción
Las carnes,concepto.
Clasificación de las carnes.
Por su contenido proteínico.
Por el tipo de especie animal.
Características físicas de los diferentes tipos de carnes.
Condiciones nutritivas de losdiferentes tipos de carnes.
Proporciones de consumo promedio por cada tipo de carnes.
Tema2: Tratamiento preliminar de la carne para su almacenamiento, garantizando higiene.
Formas de contaminación y...