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INTRODUCCIÓN

La instalación de una empresa es un proceso que requiere de un análisis profundo que abarca desde la zona de ubicación hasta la comercialización del producto final, pasando por la planificación, las estrategias, usos de los recursos, las debilidades, las fortalezas, las oportunidades, las amenazas, etc., que puedan de una u otra forma afectar o contribuir con la producción,comercialización y manejo de forma efectiva de los bienes. También implica la mejora de un sector de la población el cual impulsara el proceso, retribuyéndose los beneficios entre la empresa, sector laboral y comunidad.
La planificación, en términos muy sencillos, sería los pasos que tendríamos que tomar hoy para un mejor desenvolvimiento de nuestras actividades diarias, y que a su vez, éstaspodrían esclarecer el camino para un mañana mejor.   Todo consiste en establecerse un plan que significa acción inmediata para emprender un proyecto que alcanzará unos propósitos determinados. Los referidos propósitos pueden ser de corto, mediano y largo plazo y de ahí el por qué se planifica, ya que planificar no es otra cosa que elaborar tareas en diferentes tiempos para que las personas losejecuten apropiadamente y en el momento en que correspondan.
 En el desarrollo del trabajo que se muestra a continuación se detallaran los factores que intervinieron directamente en la localización, la planificación de las actividades, el proceso operacional y el control de calidad de la planta procesadora de CAMARONES para la industria de la acuicultura, CAMARONERA ORIENTE S.A., es decir elconjunto de mecanismos y estrategias que se aplicaron para el cumplimiento de los objetivos, tanto de la planta como de la organización, en la que todos estos objetivos están perfectamente enlazados con la misión y la visión de la organización. De igual forma se muestra un análisis de los factores internos y externos que influyen en la planificación estratégica, de los cuales van a depender lasestrategias y planes alternos que se puedan tener para afrontar los cambios del entorno, tanto positivos como negativos.
OBJETIVO
Localizar una empresa procesadora, distribuidora y almacenadora de CAMARONES, para generar empleos directo a la población del sector donde va a ser localizada, estimulando la producción del rubro a un buen costo y con altos estándares de calidad.

MISIÓNAsegurar la calidad del producto, garantizar la comercialización a un precio justo y mantener una buena relación con el cliente cumpliendo con los requisitos exigidos ya sean internos o externos.

METAS
✓ Satisfacer al cliente, generar valor agregado y sobrepasar sus expectativas.
✓ Lograr cero lesiones laborales en el proceso.
✓ Cumplir con el plan general y el cronograma deactividades.
✓ Detectar tempranamente inconformidades en el producto y/o en la documentación asociada.
✓ Aceptar y procesar solo el producto que cumplan con los requisitos exigidos.
✓ Producir 3000,00 Kg. de Camarones fresco y de Calidad al mes, con una producción mínima de 2000,00 Kg.




LOGOTIPO DE LA EMPRESA












SLOGAN DE LA EMPRESA
¨Con camaronera Oriente haycalidad y camarones de verdad seleccionados y procesados con los más altos estándares¨.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
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BALANCE GENERAL CAMARONERA ORIENTAL S.A.
Activos Fijos
Mobiliarios y Equipos
Local Comercial
Oficinas Administrativas
Maquinarias
Transportes
Activos Circulantes
Caja
Bancos
Inversiones
Deudores por Aval
Deudores Diversos
Participación EstatalIVA Pagado por Aplicar
Otros Adeudos del Personal
Activos Diferidos
Pagos Anticipados
Gastos Anticipados

Pasivos a Corto Plazo

Fondos Ajenos
Fondos del Gobierno
Depósitos por Aplicar
Acreedores Diversos
IVA Causado
Provisiones para Obligaciones Diversas

Capital
Patrimonio
Superávit por Revaluación de Activos







DIAGNOSTICO (MATRIZ DOFA-FODA)


A través del...