Articulo Demasiada Gente y Poca Comida
Páginas: 4 (864 palabras)
Publicado: 1 de abril de 2014
¿Demasiada gente y poca comida?
Haralk von Witzke
El mundo de 7.000 millones de personas
Todos los expertos coinciden en algo: no existe una receta definitiva para asegurar la alimentaciónmundial En los últimos 100 años, la población mundial casi se ha cuadruplicado. Y aún más rápido creció la producción de alimentos. Pero esta tendencia se ha detenido. ¿Se puede alimentar aún a másgente? Los recursos de la tierra podrían bastar para diez mil millones de personas, pero este cálculo global puede que no aumente.
¿Demasiada gente y poca comida?
Hace unas horas nació enFilipinas una niña que, sin saberlo, se ha convertido en noticia mundial. Su nacimiento marcó un nuevo récord en el número de habitantes en el mundo: siete mil millones.
La población mundial crece cada añoen cerca de 83 millones de personas – algo más que la población total de Alemania. Si este crecimiento se mantiene, para el año 2050 vivirán más de nueve mil millones de personas sobre la tierra, másde diez mil millones antes de acabar el siglo. Para que todos estemos satisfechos, se necesitan 2.400 kilocalorías por cabeza. La producción agraria debe duplicarse en los próximos cuarenta años,quizás incluso triplicarse. ¿Es esto posible con los limitados recursos de nuestro planeta? En principio sí, dice, profesor de ciencias agrícolas de la universidad Humboldt en Berlín.
Pero el “sí” vieneseguido de cerca por un “pero”. El enorme crecimiento de la producción agraria en las últimas décadas, explica von Witzke, se debe en un 80% a un aumento de la productividad de la tierra. Sólo un 20% sedebe a una expansión de la superficie agraria. “En el futuro nos tenemos que centrar aún con más fuerza en el crecimiento de la productividad si queremos tener éxito al satisfacer la crecientenecesidad de alimento para las personas, dado que la tierra se está convirtiendo en un factor limitante en el aumento de la producción de alimentos”, afirma el científico agrícola.
Las reservas de...
Haralk von Witzke
El mundo de 7.000 millones de personas
Todos los expertos coinciden en algo: no existe una receta definitiva para asegurar la alimentaciónmundial En los últimos 100 años, la población mundial casi se ha cuadruplicado. Y aún más rápido creció la producción de alimentos. Pero esta tendencia se ha detenido. ¿Se puede alimentar aún a másgente? Los recursos de la tierra podrían bastar para diez mil millones de personas, pero este cálculo global puede que no aumente.
¿Demasiada gente y poca comida?
Hace unas horas nació enFilipinas una niña que, sin saberlo, se ha convertido en noticia mundial. Su nacimiento marcó un nuevo récord en el número de habitantes en el mundo: siete mil millones.
La población mundial crece cada añoen cerca de 83 millones de personas – algo más que la población total de Alemania. Si este crecimiento se mantiene, para el año 2050 vivirán más de nueve mil millones de personas sobre la tierra, másde diez mil millones antes de acabar el siglo. Para que todos estemos satisfechos, se necesitan 2.400 kilocalorías por cabeza. La producción agraria debe duplicarse en los próximos cuarenta años,quizás incluso triplicarse. ¿Es esto posible con los limitados recursos de nuestro planeta? En principio sí, dice, profesor de ciencias agrícolas de la universidad Humboldt en Berlín.
Pero el “sí” vieneseguido de cerca por un “pero”. El enorme crecimiento de la producción agraria en las últimas décadas, explica von Witzke, se debe en un 80% a un aumento de la productividad de la tierra. Sólo un 20% sedebe a una expansión de la superficie agraria. “En el futuro nos tenemos que centrar aún con más fuerza en el crecimiento de la productividad si queremos tener éxito al satisfacer la crecientenecesidad de alimento para las personas, dado que la tierra se está convirtiendo en un factor limitante en el aumento de la producción de alimentos”, afirma el científico agrícola.
Las reservas de...
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