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ema del colesterol es uno de los más importantes a los que se enfrenta la sociedad actual en el ámbito de la salud y de la calidad de vida. ¿Qué es el colesterol bueno y el colesterolmalo?¿Qué sonlas grasas saturadas o los triglicéridos?¿Qué son los aceites omega? Sin embargo, la parte más importante, es a quella en la que muestra al lector la serie de alimentos que de verdad son beneficiosospara nuestra salud, o por el contrario la perjudican, todo ello explicado de un modo fácilmente comprensible y aclarando muce como dislipidemias, algunas están asociadas a otras enfermedades como ladiabetes, mientras que otras se dan de forma primaria, es decir, sin estar asociadas a otras enfermedades.

Se pueden resumir las dislipidemias de la siguiente manera:

Colesterol total elevadoTriglicéridos elevados
Tanto colesterol como triglicéridos elevados
HDL-colesterol disminuido
La mayoría de estas dislipidemias son familiares, o sea que son heredables. Son importantes dediagnosticar, pues cuando los valores de lípidos circulantes son muy altos los riesgos de infarto o de accidente vascular cerebral y otras enfermedades como pancreatitis aguda son elevados.

Tener niveleselevados de lípidos no duele, no tiene síntomas. Los niveles suelen elevarse con la edad. El primer síntoma suele ser el infarto del miocardio o el derrame cerebral, cuando ya es muy tarde. Por lo tantoes importante el diagnóstico temprano, para tomar las medidas del caso antes de que sea muy tarde.

TRIGLICÉRIDOS

Los niveles en sangre son:

Deseable: menos de 150 mg/dl (menos de 1,69mmol/l)
Límite alto: entre 150 – 400 mg/dl (1,69 – 4,52 mmol/l)
Alto: entre 400 – 1000 mg/dl (4,52 – 11,29 mmol/l)
Muy alto: más de 1000 mg/dl (más de 11,29 mmol/l)Los niveles de triglicéridos altos pueden causar una enfermedad llamada pancreatitis aguda, la cual es una enfermedad muy seria que pone en peligro la vida de la persona que la padece.

COLESTEROL...