asociatividad

TEMA: “ASOCIATIVIDAD DE PRODUCTORES DE ARANDANOS EN CAJAMARCA CON POTENCIAL EXPORTADOR”

1. REALIDAD PROBLEMATICA
En el ámbito internacional para poder exportar cualquier producto en su estadonatural la asociatividad es la clave porq. Existen miles de pequeños productores a nivel mundial pero estos muchas veces no pueden cumplir con el volumen requerido del importador; debido a sus limitadosvolúmenes de producción y a las buenas practias de calidad de los productos.
Hoy en día la asociatividad en el mundo de la fruticultura ha sido notoria por generar diversos beneficios para laindustria, destacando entre ellos el aumento del consumo per cápita cuanto y la posibilidad de solucionar desafíos comunes que aportan a tener una mejor industria. Destacando en ellos; más calidad, menoresriesgos asociados a la inocuidad alimentaria y el desarrollo de nuevos mercados en el mundo, como también tener una buena imagen país, entre otros aspectos. Esto es notorio cuando hay industrias quetrabajan bajo una labor asociativa.
La International Blueberry Organization (IBO), que es una asociación que reúne a los principales países productores de arándanos, en donde se intercambiainformación respecto de investigaciones que se estén desarrollando con el objetivo de optimizar los recursos en beneficio de la industria.QUE DICE , QUE APORTES DA
Según la revista Edición EspecialInternacional nos dice que el trabajo asociativo que han alcanzado las empresas asociadas –para mejorar calidad e inocuidad de la fruta; diversificar los mercados y promocionarlo a nivel mundial– ha sido unéxito y por qué no decirlo, un hito en la fruticultura chilena. (Nazal, 2012)
Chile es un claro ejemplo si hablamos del tema de Asociatividad en el tema de la Fruticultura; ya que en poco tiempo hallevado a cabo la creación de una asociación y a la vez ha incursionado en nuevos mercados, hoy por hoy Chile se ha posicionado como el principal exportador a nivel mundial de arándanos frescos.

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