Aspergillius

Trabajo de Investigación


Curso:
Bromatología.
Tema:
“El Aspergillus”.
Profesor(a):
Maria Elena Córdoba Noel.
Alumno:
Joshua Esteban Acaro Cime.
Aula:
Mega 3 A 11.
Centro de Estudios:Hospitality Management School “COLUMBIA”.
Año:


“Año del Centenario de Machu Picchu para el Mundo”

2011




Índice

Caratula. ---------------------------------------------------------------(1)
Índice. ---------------------------------------------------------------(2)
Introducción. -----------------------------------------------------------(3)
Desarrollo Temático.--------------------------------------------------(4 - 10)
Historia.
Estructura. (5)
Contexto.
Aspergilosis: causas – síntomas. (6)
Pruebas y exámenes – tratamientos – pronóstico –
posibles complicaciones – prevención.(7)
Aspergilosis pulmonar – aspergiloma – otras enfermedades. (8)
Imágenes. (9 – 10)
Conclusión. -------------------------------------------------------------(11)
Fuentes Informativas.-------------------------------------------------(12)
















En este presente trabajo monográfico nos orienta a tener en cuenta los peligros y/o riesgos que las bacterias pueden ocasionar en nuestro organismo. Nos habla de quien descubrió esta bacteria y de donde se origino su nombre de Aspergillus el cual no crea una serie de enfermedades a las uñas, pulmones, oído, etc.
Esta investigación tiene como objetivocaracterizar e identificar el hongo encontrado y su impacto en la salud del medioambiente. Se dice que el Aspergillus es un género de alrededor de 200 hongos (mohos) y es ubicuo (que está presente en varios lugares al mismo tiempo.
A continuación hablaremos más detalladamente sobre esta bacteria u hongo.















Historia:
En 1729 el Aspergillus fue catalogado por primera vez por elbiólogo italiano Pier Antonio Micheli. Micheli usó el nombre "Aspergillum" por parecerse el hongo al instrumento usado para dispersar agua bendita. La descripción hecha por Micheli de este género de hongo en su obra Nova Plantarum Genera tiene importancia histórica, al ser reconocido como el punto inicial de la ciencia de la micología (estudio o tratado de los hongos).

Estructura:
Laestructura microscópica del Aspergillus es única. Tienen hifas tabiculares y conidioforas cuya cabeza está localizada en el extremo de una hifa, compuesta por una vesícula rodeada por una corona de fiálides en forma de botella directamente insertadas sobre la vesícula. De las fiálides se desprenden las esporas (conidios).

Contexto:
El Aspergillus es un género de alrededor de 200 hongos (mohos), y esubicuo (que esta o puede estar en varios lugares al mismo tiempo). Los hongos se pueden clasificar en dos formas morfológicas básicas: las levaduras (distintas especies de hongos unicelulares que provocan la fermentación), y las hifas (filamentos que constituyen el aparato vegetativo de algunos hongos que sirve para tomar algunos nutrientes del suelo). El Aspergillus es un hongo filamentoso(compuesto de cadenas de células, llamadas hifas), el tipo de hongos opuesto a las levaduras, éstas últimas compuestas de una sola célula redondeada. El hábitat natural del Aspergillus son el heno y el compostaje (abono orgánico).
Son hongos saprófitos (organismo que se desarrolla sobre sustancias orgánicas en descomposición), capaces de colonizar y degradar numerosos substratos como papel, cuero,...