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Las propiedades del brócoli han hecho que sea conocido como 'la hortaliza con mayor valor nutritivo' en relación al porcentaje de peso de producto comestible.
Está compuesto principalmente por agua,lo que conlleva que su nivel de calorías aportadas al organismo tras su ingesta sea mínimo, por lo que se recomienda en dietas de control de peso.
Su aporte en vitaminas le confiere un excelentevalor nutricional ya que proporciona, entre otras, vitamina B1, E, A y C. Estas sustancias contribuyen al mantenimiento de los tejidos corporales, aumentan la resistencia a las infecciones, regulan elcorrecto desarrollo del sistema nervioso e intervienen en el crecimiento, además de resultar beneficiosas para la elaboración de enzimas en el hígado y hormonas sexuales. También se otorgan al brócolipropiedades antioxidantes, colaboran en la formación del colágeno, de los huesos, dientes, glóbulos rojos y blancos.

Empacados en cajas de 10 kg

1.1.3 Descripción del Mercado
Estados Unidos esel principal
Consumidor de bróculi y en
Europa son los países del
Norte, encabezados por el
Reino Unido, los que más lo
Demandan tanto en fresco
Como congelado. Por el contrario en España, pesea ser el país de
Mayor producción de Europa, el consumo es el más bajo aunque va aumentando lentamente.

Competencia actual:

Productor de Brócoli, Proveedor de Brócoli, Empacador de Brócoli,Vendedor de Brócoli, Distribuidor de Brócoli, Comercializador de Brócoli, Exportador de Brócoli, Comprador de Brócoli: PRODUCMEC
PRODUCMEC Exportadora de legumbres, verduras y hortalizas frescas de SanSalvador Huixcolotla Puebla, México (www.producmec.com), es Productor de Brócoli, Empacador de Brócoli, Vendedor de Brócoli, Distribuidor de Brócoli, Comercializador de Brócoli, Exportador de Brócoliy Comprador de Brócoli.
Información detallada de
Brócolis congelados:
ID Producto: 6222989Formato:
octobins, 10kg, bolsas de 2.5kg y de 1kg
Calibre o Corte:
Brócoli 40/60 Brócoli Migas...