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Páginas: 11 (2709 palabras) Publicado: 21 de mayo de 2013
UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS
PROGRAMA DE BIOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA

1º EXAMEN PARCIAL – PARTE B NOMBRE: _________________________________
Si no conozco una cosa, la investigaré. Louis Pasteur.

Consultar sobre las siguientes preguntar y responderlas, sustentando sus

1. Importancia histórica de Shibasaburo Kitasato, Edward Jenner, Severo Ochoa, Joseph Lister2. Consultar y Discutir sobre la MITOCONDRIA.
3. Discutir sobre las condiciones ambientales que afectan el desarrollo microbiano
4. Composición y función de la pared celular bacteriana. Apoyarse con esquemas y dibujos.



SOLCUCIONhttp://www.slideshare.net/guested7523/crecimiento-microbiano


































Louis Pasteur:

Químico ybiólogo francés, aporto ciertos experimentos en el campo de la ciencia en el estudio de los microorganismos y su causa directa en las enfermedades, para cuyo remedio consiguió el desarrollo de vacunas que preparaban al organismo para superarlas o logrando la invención de un proceso para eliminar los gérmenes (pasteurización).

Louis Pasteur inició sus investigaciones dentro de la estereoquímica,comprobando, a partir de sus efectos ópticos, las formas (isómeros) que presentan las moléculas orgánicas. Además, trabajó en las causas de diversas enfermedades como la septicemia, el cólera, la difteria, la tuberculosis y la viruela. En el caso del carbunco (enfermedad mortal del ganado también conocida como ántrax) demostró su éxito mediante la inoculación a unas ovejas de bacilos debilitados quelas inmunizaron posteriormente frente a la enfermedad.

Descubrió la vacuna para prevenir la rabia (hidrofobia en la especie humana), un mal casi siempre mortal que afecta al encéfalo y se transmite por la mordedura de un animal enfermo. El tratamiento duraba diez días y consistía en introducir en el organismo una forma atenuada del virus para resistir la llegada de la forma peligrosa de larabia.

A través de sus experimentos concluyó que los microorganismos penetraban dentro de las sustancias desde el entorno (no aparecían en los cultivos estériles y sí en los expuestos al aire),
y que eran los responsables de las enfermedades (lo que se conoce como teoría microbiana de la
Enfermedad). (El cuello de cisne impide la entrada de polvo o cualquier organismo dentro de la probeta).Tras investigar el proceso de la fermentación, logró un tratamiento para preparar cualquier producto de una manera higiénica, ya que a través del calor y la presión pierde los gérmenes que causan enfermedades y aumenta su tiempo de duración para el consumo. La técnica consiste en calentar el alimento a una alta temperatura y después enfriarlo rápidamente a menos de 10 °C.

El instituto PATEUR:Este centro especial de París creado para el tratamiento de la rabia recibió el nombre de Pasteur, quien fue su director durante los primeros años de existencia, hasta su muerte. Su cuerpo se enterró en una cripta en el Instituto, que actualmente es uno de los centros principales para el estudio de las enfermedades infecciosas, los microorganismos y la genética molecular (Tomado de: Infografía:Textos: Manuel Irusta / EL MUNDO).










1. IMPORTANCIA HISTÓRICA DE SHIBASABURO KITASATO, EDWARD JENNER, SEVERO OCHOA, JOSEPH LISTER

Shibasaburo Kitasato:

Iniciadores de la moderna microbiología.

Fue enviado a Berlín para trabajar en el Instituto de Robert Koch. Allí se le encomendó que estudiara la etiología del tétanos. Pronto obtuvo resultados. Consiguió un cultivo purocapaz de reproducir el tétanos en animales por inoculación. Emil Behring colaboro inyectando sucesivas dosis no letales de toxina tetánica, cada vez mayores, en ratones y conejos, obtuvieron un suero libre de células capaz de neutralizar la toxina tetánica. Fue éste un descubrimiento decisivo para la inmunidad. Ambos, Behring y Kitasato, calificaron a esta sustancia de “antitóxica”.

En 1894...
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