Bachiller En Ciencias Y Letras Y Técnico En Computacion

Instituto “Superación”


INFORME PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA

REALIZADA EN:

EXPORTADORA COSTA SUR
“EXCOSUR”


PERIODO DE PRÁCTICA
MES DE JULIO DEL 2008


HECHO POR:

• Cristen Alejandra Blanco
• Vivian Gabriela Portillo
• Belsy Patricia Moncada
• Laura Isabel Carrasco
• Eduar Andrés Mejia





CHOLUTECA, HONDURAS.





INTRODUCCIONEl presente informe es portador de todas nuestras experiencias vividas en la practica profesional que realizamos en EXPORTADORA COSTA SUR S.A. DE C.V. vivencia que duro un mes consecutivo el cual fue de trascendental importancia ya que además de ser un requisito exigido por las leyes educativas nos sirvió para comprobar, afianzar y poner en practica nuestros conocimientos acerca de lasenseñanzas que recibí de cada uno de los maestros durante años.





La práctica profesional es en su mayor expresión e interpretación de la de la realidad laboral en el campo profesional que dentro de unos meses estaré ejerciendo.





A continuación se exponen todos los trabajos realizados en este periodo de práctica.






MISION



Proporcionar a todos los consumidores delmundo, melones de alta calidad, por su consistencia aroma y sabor.

Crear valor económico agregado en todos nuestros proyectos y productos, manteniendo el liderazgo en el desarrollo de prácticas agrícolas sostenibles en armonía con el medio ambiente y productos adaptados a las necesidades de nuestros clientes.

VISION


Producir en formas sostenible productos agrícolas que agreguen valor anuestros clientes y generen utilidad para el desarrollo de la empresa, de nuestras familias y de nuestros país.




VALORES



• Honestidad en los negocios.

• Protección al medio ambiente.

• Buen trato a nuestros empleados.




AGRADECIMIENTO



Nuestro mayor agradecimiento es para nuestro Dios Todopoderoso porque gracias a Él somos personas que han triunfadomucho en esta vida.



Gracias a nuestros padres porque ellos han sido nuestro mayor ejemplo.



Le agradecemos al Gerente de esta empresa por darnos la oportunidad de realizar nuestra Práctica Profesional en la Empresa Exportadora Costa Sur S.A de C.V. “EXCOSUR” y a todo su personal por brindarnos su apoyo, su amistad, confianza, respeto, amabilidad, paciencia y su tiempo para enseñarnos.No pudimos elegir mejor lugar para realizar nuestra Práctica Profesional.



Gracias al Instituto “Superación” y todos nuestros maestros de nuestra trayectoria estudiantil ya que ellos han sido un gran aporte en la formación de las personas que somos.









DEDICATORIA





Triunfo que dedicamos en primer lugar a “DIOS TODO PODEROSO” por permitirnos llegar al final de unameta propuesta, la de obtener una profesión que nos servirá para enfrentar la vida.





A NUESTROS PADRES:

Por ser ellos el apoyo moral y económico que siempre necesitamos y que estuvieron presentes en los momentos difíciles y que son la principal pieza fundamental para que hoy estemos culminando nuestros estudios secundarios.













RESEÑA HISTORICA DE LA EMPRESAEXCOSUR fue fundada en el año de 1993. El primer Gerente fue el Señor: Rolando Preto.

Comenzaron con un área de 500 manzanas, implementando el sistema de riego en el año de 1995.



En la actualidad posee un área de 3,000 manzanas cultivables, con un personal permanente de 150 personas.



EXPORTADORA COSTA SUR S.A. DE C.V. es una compañía cuya actividad principal es el cultivo,industrialización, Venta de Calabazas Melones y Okra.





EXCOSUR es una excelente alianza para usted. Los melones de la mejor calidad. Ahora con la certificación en HACCP recientemente recibida nos convertimos en la primera empresa de producción y empaque de melones de Centro América en recibir tan alta distinción. Esto se logro a través de un excepcional trabajo de capacitación y...