bachiller en ciencias




Facultad de Ciencias náuticas

Licenciatura en Administración Marítima y Portuaria

Materia: Mercadotecnia

Título: Proyecto final sobre las encuestas

Profesor: Hermes Mauricio Sierra

Nombres: Bran, Geneva 8-886-1134

Fecha: 5/8/14




Introduccion


En este trabajo hemos conocido la publicidad de un producto en mercadotecnia el cual definimos, Breve reseñahistorica, su publicidad, mercadeo, aplicación de encuesta al consumidor selectivo del gusto de este producto, el cual arroja el porcentaje de aceptación del mismo, en mejor calidad, sabor, cantidad , variedad,los cual nos ha enseñado la importancia de un producto en su ventas, publicidad y mercadeo ya sea a nivel local, nacional e internacional.






Reseña historica

Desde que llegó almercado, Helados Melca comenzó a independizarse de Nestlé. Ambas empresas pactaron una “migración de marca” por un período de un año que le permite a Helados Melca pasar del portafolio Nestlé al suyo.
“Tiempo suficiente según María Isabel Lema, gerente general de Helados Melca para posicionar nuestra marca [Crem Helados] garantizar una recordación del consumidor y lograr apoyo de nuestros socioscomerciales.
Es más, Lema considera que en abril la dependencia de los productos de Nestlé dentro del portafolio de Melca será mínima por lo que mayo se ve “completamente alcanzable”.
Cuando Lema llegó a Panamá comenzó a realizar investigaciones de mercado y estudios sobre las preferencias de los consumidores panameños. Las conclusiones fueron que al panameño le gusta el helado cremoso y dulce adiferencia del colombiano, por ejemplo, que prefiere los más simples, tipo sorbeto
Lema considera que la competencia es interesante y está convencida de que el mercado panameño de helados es de innovación.
Una de las estrategias que se planteó Melca –dado que estaban ligados a Nestlé por la fabricación y comercialización de los helados bajo la marca suiza es que producirían sus propios productos, sincompetir directamente con Nestlé.
“Para qué vamos nosotros a hacerle la guerra a Nestlé si es una muy buena marca. Queremos que salga del mercado con todas las de la ley... que su imagen no quede deteriorada y que tenga una salida con dignidad” explicó Lema.
Lo que la empresa hizo fue lanzar productos diferentes en la línea de helados de los que se comercializan bajo la marca Nestlé. Creó unportafolio que Lema lo llama complementariocon el de Nestlé y empezó desde agosto de 2003 a lanzar nuevos productos al mercado con la marca Crem Helados. En 2004 la empresa contempla como promedio lanzar dos productos por mes.Mientras Melca trata de ganar terreno en el mercado del área metropolitana, también planifica buscar y tener servicio en todo el país. Lograrlo requiere de mucha, pero muchainversión. De mayo a diciembre de 2003, la inversión en publicidad y en activos nuevos (que no estaban incluidos en la compra de Nestlé) superó el millón de dólares.
Pero la empresa sabe que sus pasos debe darlos con cautela. “Estamos aprendiendo.estamos fortaleciendo la marca y ya tenemos fijado nuestro plan de negocios hasta el 2007”asegura Lema.
En el camino hacia la conquista del mercado,Melca deberá batir fuerzas con gigantes como Estrella Azul, que tiene una experiencia de 35 años en la producción de helados.La tarea no será fácil, pero la empresa confía en que lo logrará. Sus metas son ambiciosas: convertirse en los próximos 10 años en la empresa de mayor crecimiento, rentabilidad y solidez del sector de alimentos de la región.


















EncuestaEn nuestra encuesta aplicada a 15 personas sobre los helados estrella azul los resultados fueron los siguientes:


¿Qué opina de los helados estrella azul?
El 13.3% respondio que era exelente
El 73.3%respondio que era bueno
El 13.3% respondio que era regular
Y el o.o% respondio que era malo





Según los encuestados y nuestras estadisticas el 73.3% de los encuestados refiere que...