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BALANCES DE MATERIA Y ENERGIA
Clases en salón _H204_, Lunes a Jueves de 8:00 a 9:00 hrs.
Semestre Agosto-Diciembre de 2014
Instructor
Dr. Raúl González García
Institución de adscripción:Facultad de Ciencias Químicas, UASLP.
Oficina en el Edificio K planta baja oficina G

OBJETIVO: Al concluir el curso, el alumno aplicará la ley de conservación de la materia
y la energía para realizarbalances de masa y energía en operaciones unitarias y procesos.

CONTENIDO
1. Análisis de los Problemas de Ingeniería
1.1 Introducción a los cálculos de ingeniería
1.2 Procesos y variables deprocesos
2. Balances de Materia sin Reacción Química
2.1 El diagrama de flujo
2.2 La ecuación de balance de masa
2.3 Balances de masa sin reacción química
2.4 Balances de masa en unidades múltiples2.5 Balances de masa en sistemas unifásicos
2.6 Balances de masa en sistemas multifásicos
3. Balance de materia con Reacción Química
3.1 Estequiometria de las reacciones químicas
3.2 Conceptos ytérminos en procesos reactivos (conversión, reactivo limitante, etc.)
3.3 Balance de masa en procesos reactivos con una sola reacción
3.4 Balance de masa en procesos reactivos con más de una reacción3.5 Balance de masa en procesos de combustión
4. Sistemas en el equilibrio
4.1 Sistemas una fase
4.2 Sistemas de varias fases
5. Balance de Energía y Masa SIN Reacción Química
5.1 La energía ysus diferentes formas
5.2 La ecuación de balance de energía
5.3 Balance de energía y masa en una sola fase
5.4 Balance de energía y masa en sistemas con cambio de fase

6. Balance de Energía yMasa CON Reacción Química
6.1 Con una sola reacción (irreversibles y reversibles)
6.2 Con más de una reacción
BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA
1. Felder, R. M. & Rousseau, R. W. Principios Elementales de losProcesos Químicos. 3ª
edición. Limusa-Wiley.
2. Reklaitis, G. V. y Schneider, D. R. Balances de Materia y Energía. Nueva Editorial
Interamericana.
3. Valiente, Antonio y Primo, Stivalet Rudi....