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Higado
Localización y volumen
El hígado pesa 1.5 kg esta situado por debajo del diafragma y ocupa la mayor parte del hipocondrio derecho y parte del epigastrio.

Lóbulo y lobulillos
El hígadoconsta de dos lobulos separados por el ligamento falciforme.
El lóbulo izquierdo constituye aproximadamente la sexta parte del hígado. En tanto el lóbulo derecho comprende el resto.
Este ultimo sedivide en tres partes:
* Lóbulo derecho propiamente dicho ,
* lóbulo caudado (area pequeña de cuatro lados sobre la superficie superior).
* Lóbulo cuadrado (sección aproximadamente oblongaubicada en la superficie inferior).

Funciones
El hígado es uno de los órganos mas vitales del cuerpo.
1. Las células hepáticas destoxican diversas substancias.
2. Las células hepáticassecretan aproximadamente medio litro de bilis al dia.
3. Las células hepáticas efectúan una serie de etapas importantes del metabolismo de las tres clases de alimentos: proteínas, grasas ycarbohidratos.
4. Las células hepáticas almacenan substancias como: hierro, vitamina A, B y D.

VESICULA BILIAR
Tamaño, forma y localización
La vesicula biliar es un saco piriforme de 7 a 10 cm delongitud y 3cm de ancho. Esta situado en la cara inferior del hígado, unida al mismo por tejido areolar.

Funciones
La vesicula viliar concentra y almacena la bilis que le llega por los conductoshepático y cístico.
PANCREAS
Tamaño, forma y localización
El páncreas es una glandula de color sonrosado grisáceo de 12 a 15 cm de largoque pesa aproximadamente 60g. se parece a un pez con su cabeza y sucuello en la curva en forma de C del duodeno.

Estructura
El páncreas esta compuesto por dos tipos diferenciados de tejido glandular.
* Exocrino
* Endocrino

Funciones
1. Las unidadestubuloacinosas del páncreas secretan las enzimas dijestivas que se componen de jugo pancreático.
2. Las células bata del páncreas secretan insulina, hormona que tiene acción reguladora...