Beenjenas

Una dieta que está dando mucho que hablar es de la dieta de la berenjena. La berenjena es rica en vitaminas A, complejo B y C también Tiene muy poca grasa y rica en agua.

La berenjena tiene una serie de beneficios para su salud, entre estos están:
* Disminuye la barriga sobre todo porque se quema la grasa en la zona abdominal, disminución de la grasa visceral. Ayuda a combatir el tipo 2 dediabetes por este motivo.

* Mejora el funcionamiento del intestino debido a que sus fibras, que no son absorbidos por el cuerpo ayudan a aumentar la materia fecal y por lo tanto regular el intestino.

* Disminuye los niveles de colesterol, ya que ayuda a regular las sales biliares intestinales, estas son sustancias que ayudan a la digestión de la grasa que no es absorbida por nuestro cuerpo ypor lo tanto el colesterol malo se utiliza para esta función, disminuyendo su concentración en el organismo.

* Ayuda a perder peso ya que la niacina, una de las vitaminas contenidas en la berenjena, está directamente relacionada con el proceso metabólico del cuerpo, ayudando a que se seque.

* Sensación de plenitud, porque las fibras que componen la berenjena tiene una propiedad de absorciónde agua en el cuerpo que el estómago se identifica con su completa satisfacción y por lo tanto la persona que queda satisfecha y sin hambre.

* Además de ser diurético y ayuda a tratar el reumatismo y la artritis.

¿Cómo adelgazar con la dierta de la berenjena?

Adelgazar con este tipo de dieta es muy fácil, debido a sus propiedades depurativas y desintoxicantes (posee calcio, magnesio yvitamina C y alto contenido en fibra) la berenjena te ayudará a bajar de peso en forma rápida. Para que esto ocurra, durante una semana deberás acompañar un zumo natural para adelgazar a base de berenjena y zumo de naranja, con una dieta hipocalórica, como por ejemplo la dieta de las 1000 calorías, o la de 1200 calorías.

Esta preparación no sólo te ayudará a adelgazar más rápido, sino que teservirá para tratar la celulitis y bajar el colesterol de la sangre.

Receta de jugo de berenjenas

Ingredientes:
- 1 berenjena grande o 2 de tamaño mediano
- 2 naranjas

Nota: Antes de realizar el zumo de berenjena debes cocinarla, ya que la berenjena cruda puede ser tóxica, la solanina que contiene la berenjena podría producir daños cardíacos (entre otros. Una vez cocida colocas una de las 7partes junto con la naranja y realizas el zumo. El resto de las partes las conservarás para el resto de la semana

Preparación:
- Divide la berenjena en 7 partes iguales.
- Introduce una de las siete partes en un recipiente con el zumo de dos naranjas.
- Licua.
- Tómalo en el desayuno.
- No comas nada hasta el almuerzo.

Recuerda:
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• Realiza una dieta hipocalórica.
• Reemplaza eldesayuno habitual por uno donde sólo tomarás este zumo de berenjena.
• Realiza actividad física en forma rutinaria.
• Toma dos litros de agua por día.
• La dieta de la berenjena se complementa con otras dietas hipocalóricas, te sirve para potenciarlas y obtener resultados mas rápidos

Si tu objetivo es adelgazar, realizar una dieta económica que ayude a tu bien estar, que cuide de tus problemascirculatorios y del reuma, tienes el colesterol por las nubes y padeces de insomnio, no te desesperes, la solución tiene nombre y se puede conseguir a pocos metros de casa, en la verdulería mas cercana y  se llama berenjena.
Si bien el color más conocido de esta verdura es el violeta, también se las puede encontrar en color blanco y tubo sus comienzos en la India, hace mas de 4 mil años y se fuedesplazando por el resto del mundo, como siguiendo por Europa y llegando a América.
La berenjena es una de las verduras que mayor cantidad de agua contiene, lo que es recomendable en cualquier dieta que uno desee hacer, funciona como desgrasante y los que saben recomiendan comerla después de cada alimento con alta consternación de grasas y calorías, también previene ciertos tipos de cáncer y al...