bennigans

BenniganS
Grill & Tavern


Antecedentes
A finales de julio de 2008, todos los restaurantes propiedad de la compañía, que en ese momento eran 150 bares, se cerraron cuando la empresa propietariade la franquicia, S&A Restaurant Group se acogió al Capítulo 7, Título 11, Código de Estados Unidos (liquidación) y se declaró en banca rota. Los restaurantes franquiciados de la cadena se mantuvo (ysiguen funcionando). Tras el cierre del grupo S&A, todos los activos restantes de la empresa fueron adquiridos por un grupo de capital privado para que los franquiciados pudieran seguir funcionando,con la intención de reabrir los lugares cerrados de propiedad de y operadas como lugares de franquicia.
Nuevo propietario
En octubre de 2008 Atalaya Capital Management, anunció que compraría losactivos de Bennigan's. Los activos incluyen la franquicia Bennigan's Co., propietaria de los derechos de la franquicia de la marca Bennigan's. Joel Holsinger, gerente de la empresa, dijo que la compañíaha logrado reposicionar la marca mediante el restablecimiento de su lugar en el segmento de barras de alto nivel y centrándose en los sándwiches y aperitivos.

Oferta
“En Bennigan’s siempre tesaludamos con una cálida bienvenida. La hospitalidad Irlandesa es única en Bennigan’s, es por esto que nos hemos convertido en el lugar favorito para relajarse, tomarse una cerveza bien fría y saborearnuestra exquisita comida, mientras disfrutas de la compañía de familiares y amigos”.


Productos
Bennigan's ofrece un menú con comida típica irlandesa con un toque estadounidense, que incluyenaperitivos, bocadillos, y carnes. Sus elemento más popular del menú durante muchos años incluyen el Monte Cristo sandwich, Broccoli Cheese Soup, Broccoli Bites, y en postres el Death by Chocolate. Losrestaurantes también cuentan con un bar completo, con muchas variedades de cerveza y licores disponibles.


Misión

Crear una experiencia legendaria de la marca a cada huésped, cada comida, cada...