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Páginas: 2 (423 palabras) Publicado: 29 de mayo de 2014
EL SURTIDO DE VENTA
NOMBRE: MISHELL FERNANDEZ
CURSO: 1RO “D”
DEFINICION:
Se llama surtido al conjunto de artículos que un establecimiento comercial ofrece a la venta. Se refiere a la variedad deartículos presentes en la sala de ventas, no a la cantidad de un producto en concreto.
Surtido de frutas y verduras en el «Mercado dos Labradores» de Funchal, Madeira (Portugal).
Los minoristas yotras empresas de distribución utilizan la palabra «surtido»; mientras que las empresas industriales o fabricantes usan el vocablo «gama» para referirse a la colección de productos presentes ensu catálogo comercial.
El surtido se define de acuerdo con el tipo de público al que está orientado el establecimiento. Los objetivos básicos del surtido son satisfacer las necesidades de los consumidores yrentabilizar al máximo el punto de venta.
CRITERIO DE CALSIFICACION
El surtido se conoce como artículos que comercializa un punto de venta. Un surtido amplio es lo más ideal  para que nuestroestablecimiento pueda ser  con una personalidad propia, y satisfacer a la clientela.
La clasificación del surtido puede hacerse, partiendo del nivel inferior agrupamos referencias luego un segundo y así sucesivamente o de forma descendente.
 Podemos ver cuatro tipos de criterios:

        Criterio de semejanza: consiste en agrupar aquellos
Artículos dotados de una homogeneidad.
Procedimiento defabricación
-Hecho a mano, fabricado en serie.

Materias primas utilizadas
-Forma de conservación
-Estado natural
-Funcionamiento


        Criterio de origen: Implica unir aquellos artículosQue tienen un origen común

        Criterio de uso: se colocan en una misma agrupación
Los artículos que van dirigidos a un tipo de
Consumidor o sirven para usos complementarios.        Criterios de diferencia: buscar productos que
Presentan diferencias sensibles y una vez

DIMENSIONES
Amplitud: Número de líneas de producto, entendidas éstas como agrupaciones de productos...
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