BIGGEST

BIGGEST
P R O P U E S TA

UNA TRADICIÓN DE
EXCELENCIA Y BUEN SABOR
• La marca líder en hamburguesas al carbón
de El Salvador nació con el nombre de
Hardee’s y en un formato de franquicia, en
1974. La marca estuvo presente en el país,
hasta que inició la guerra civil
salvadoreña, motivo por el cual ya no
continuo.
• Los fundadores aprovecharon que los
restaurantes, las propiedades, los edificiosy los equipos eran propios y tomaron la
decisión de no cerrar las instalaciones y
continuar con el negocio, pero con marca
propia.

EL NACIMIENTO DEL
MÁS GRANDE

• En 1987, estaba por abrir sus puertas, se iba vender la hamburguesa más grande de El
Salvador: la hamburguesa de media libra de carne. Así fue como eligieron el nombre
BIGGEST, dando por iniciada una nueva etapa del restaurante.
• Laaceptación del público fue muy buena y Biggest pudo hacer cosas con más libertad,
hacer los ajustes en la forma de cocinar y preparar los alimentos, dando el toque ideal
para complacer a los paladares más exigentes, cautivando el paladar de los salvadoreños.
• Biggest sigue funcionando y cuenta con 16 restaurantes en El Salvador y dos en
Guatemala. Además, la empresa es generadora de empleos ytiene en su gran familia con
más de 1,000 trabajadores. Biggest creció en sucursales, empleados y en variedad del
menú. Constantemente, la empresa se encuentra desarrollando nuevos productos, ya no
solo son hamburguesas.

BIGGEST CIERRA LA MAYORIA DE SUS
PUERTAS.
• La Defensoría del Consumidor reveló el 31 de octubre pasado los resultados
de dos estudios bacteriológicos realizados del 20 de agosto al3 de
septiembre en restaurantes de comida rápida y supermercados, para
determinar la calidad, contenido e inocuidad de los productos que se
comercializan en estos establecimientos.
• Los estudios revelaron que en el caso del mercado de las hamburguesas, se
detectó bacteria Clostridium Perfringens (causante de problemas
intestinales) en dos de cinco productos analizados por expertos y que
fueronadquiridos en el restaurante Biggest, sucursal San Luis de San
Salvador.

¿QUE ES LA CLOSTRIDIUM PERFRINGENS?

• Clostridium perfringens es una
bacteria anaeróbica inmóvil y
formadora de esporas que se
encuentra en los intestinos de los
seres humanos y de varios animales
homeotermos, en el suelo, en el agua,
en los alimentos (sobre todo en las
carnes que no están bien cocinadas),
entre otros. Lasenfermedades
causadas pueden ser fatales.

MARKETING MIX
PRODUCTO
• Menú de biggest incluye :
• Desayunos típicos
• Combo de hamburguesa al carbón que incluyes papa frita y soda o te
• Sándwiches de pollo de 3 especialidades chicken deluxe, chicken crispy y chicken
mozzarella todos acompañados de papas fritas, soda o te.
• Combos de pollo frito que incluyen dos piezas de pollo papas fritas yensaladas de repolla,
también esta la opción con arroz y sopas de pollo. todos incluyen pan bollo y soda o te.
• Pita biggest especialidad de pepperonie, jamón o pollo. incluye papas fritas y soda o te
• Pechuguitas especialidad crispy, picante o BBQ acompañados de un pan bollo, aderezo y
soda o te.
• Chicken quesadilla acompañado de papas fritas chirimol y soda o e.
• Big wrap especialidad de pollo ofajitas de res, acompañado de papas fritas soda o te
• Variedad de postres.

PRECIO
• Los desayunos el precio es porción el precio total variaría de su elección y cantidad de
producto. Un plato completo costaría unos $2 en adelante. Y se da el refil de café por
$0.25
• Los combos de hamburguesa, pita, sándwiches de pollo, wraps pechugitas, combo de
pollo etc. Varian entre los $5 y $8
• Todos loscombos incluyen refil de soda o te
• Puede escoger entre las 3 especialidades de papas fritas : francés, twistter y biggest.
• El precio de los postres varia entre $2 y $3 el cual también se da refil de café por $0.25
 

PLAZA
Ubicado en:
Locales independientes con
propio parqueo privado
Centro comerciales, plazas
Servicios a domicilio
Toma de orden en línea
La ubicación seria en puntos de
alta...