biocombistibles

proceso
Ingredientes

Reacción:
Aceite de cocina usado
Metanol (CH3OH) con una pureza del 99% o más
Hidróxido de sodio (NaOH, sosa cáustica); debe estar seco
Valoración:
Alcohol isopropílico con una pureza del 99% o más
Agua destilada
Solución de fenolftaleína (que no tenga más de un año, hay que protegerla de la luz intensa)
Lavado:
Vinagre
Agua
Procedimiento

Filtrar el aceitepara separar los restos sólidos
Secar el aceite (opcional)
Hacer la valoración para determinar cuánto catalizador es necesario
Preparar el metóxido de sodio
Calentar el aceite, y mezclar con el metóxido mientras se agita
Decantación para separar la glicerina
Lavado y secado
Control de calidad
Este proceso se llama transesterificación, y es similar a la saponificación. ¿Te suena? Lasaponificación forma jabón. Para hacer jabón se mezclan triglicéridos (aceite, grasa) con una disolución de hidróxido de sodio (NaOH, sosa cáustica) en agua. En esta reacción las cadenas de ester, también llamadas lípidos, se separan de la glicerina y se unen al sodio para formar jabón. Uno de sus extremos es atraído por moléculas polares como el agua, y el otro es atraído por moléculas apolares como elaceite. Esa es la característica que hace útiles a los jabones.
En la transesterificación el catalizador y el metanol se unen para formar metóxido de sodio (Na+ CH3O-). Cuando el metóxido se mezcla con aceite, rompe los enlaces de la molécula de aceite, liberando glicerina y ácidos grasos. Estos últimos se unen al metanol formando biodiésel, y un poco de jabón a veces. Si se utiliza metanol elproducto final se llama metiléster, y si se utiliza etanol se llama etiléster.
Figura 1
Primer lavado, agua lechosa... Figura 2
Segundo lavado, agua turbia... Figura 3
Tercer lavado, agua transparente con pH 7, biodiésel cristalino
Estos dibujos muestran las dos reacciones. Las líneas quebradas del triglicérido (Figura 1) representan cadenas de carbono, y cada vértice de la línea quebradarepresenta a un átomo de carbono.
1. Filtrado
Filtra el aceite para quitarle los restos de comida. Puede que tengas que calentarlo hasta 35º C (95º F), aproximadamente, para que esté más fluido y pase bien por el filtro. Puedes usar un paño o un filtro de café.
2. Secar el aceite
Mucha gente calienta el aceite para quitarle el agua. El aceite que ha sido utilizado para cocinar suele contener agua,que ralentiza la reacción y favorece la saponificación. Cuanta menos agua, mejor.
Cuando empiece a salir menos vapor aumenta la temperatura hasta 130º C (265º F) y mantenla durante diez minutos. Luego deja de calentar y espera a que se enfríe.
Puede que tengas suerte y encuentres una fuente de suministro de aceite que no contenga agua, en ese caso no trates de quitársela, ahorrarás tiempo yenergía. Yo prefiero no hacerlo para ahorrar, pero si no estás seguro de si tiene agua es mejor que incluyas este paso.
3. Valoración
Para saber cuanto catalizador es necesario, hay que medir la acidez del aceite con un método que se llama valoración. Es la parte más importante y más difícil del proceso. La valoración debe ser lo más exacta posible.
IMPORTANTE: El catalizador tiene que estar seco.Protégelo de la humedad dentro de un recipiente hermético.
Prepara una disolución de un gramo de catalizador en un litro de agua destilada asegurándote de que queda totalmente disuelta. Esta muestra sirve como valor de referencia en la valoración. Es importante que esta disolución no se contamine porque será utilizada en muchas valoraciones.
Mike y Joe. Joe es un agricultor orgánico que producecuarenta galones de biodiésel cada semana para su tractor y su camioneta
Mike y Joe. Joe es un agricultor orgánico que produce cuarenta galones de biodiésel cada semana para su tractor y su camioneta
Mezcla en un recipiente pequeño 10 ml de alcohol isopropílico con 1 ml del aceite (asegúrate de que es exactamente 1 ml). Coge la muestra de aceite después de haberlo calentado y agitado (Figura 5...