Biopesticidas

Biopesticidas: ¿ la agricultura del futuro?
CAROLINA FERNÁNDEZ y RAFAEL JUNCOSA FUTURECO SL., Rosselló 224 2on C, 08008 Barcelona

2002, Phytoma 141: 14-19

Introducción
Cada vez más nos cuestionamos el uso de pesticidas químicos para el control de plagas y enfermedades de los cultivos debido a su efecto negativo sobre los seres humanos y el medio ambiente. Existen diferentes alternativas alos métodos químicos, como por ejemplo el uso de biopesticidas
(BOYETCHKO y col., 1998, GEORGIS y col., 1995, GLASS, 1995, LUMSDEN y col., 1995, KERRY, 1993, RHODES y col., 1990, STIRLING, enmiendas orgánicas (RODRÍGUEZ-KÁBANA y col., 1987), plantas resistentes a determinados patógenos, plantas micorrizadas (PINOCHET y col., 1996), rotación de cultivos (RODRÍGUEZKÁBANA & CANULLO, 1992), entreotras…Dichas alternativas no son excluyentes, por el contrario, una
1991, WILSON & BACKMAN, 1998),

combinación de ellas de manera correcta podría llevar a un control económicamente aceptable para la mayoría de los cultivos. Los biopesticidas son productos que contienen un microorganismo como ingrediente activo o bien se extraen de un ser vivo mediante procedimientos que no alteran su composiciónquímica. Pueden estar constituidos por toda o una parte de la sustancia extraída, concentrada o no, adicionada o no a sustancias coadyuvantes (DE LIÑAN, 2001).

Ventajas y desventajas del uso de agentes de control biológico (ACB)
Los productos a base de microorganismos presentan como principales ventajas (BOYETCHKO y
1998; Glass, 1995; POWELL & JUTSUM, 1993; LUMSDEN y col., 1995; STRILING,1991): col.,

• La especificidad en su actuación • Respeto al medio ambiente • Los patógenos tienden a desarrollar menor resistencia a productos microbianos que a productos químicos Las principales barreras con las que se encuentran los productos formulados a base de microorganismos son (BOYETCHKO y col., 1998; Glass, 1995; LUMSDEN y col., 1995; STRILING, 1991): • Una efectividad de control engeneral menor que los productos químicos • Generalmente su acción no es inmediata • Dificultades de producción a nivel comercial • Necesidad de resolver problemas técnicos como la sensibilidad a factores ambientales (temperatura, radiación UV, humedad) que presentan la mayoría de estos productos

Desarrollo de nuevos productos de origen biológico a nivel comercial
Las casas comerciales quefabrican productos a base de ACB deben tener en cuenta diferentes aspectos a fin de obtener un producto adecuado (BOYETCHKO y col., 1998; GEORGIS et al., 1995; LUMSDEN y col., 1995,
STIRLING, 1991; WALTER & PAAU, 1993):

• Definir un medio de cultivo óptimo y el mejor sistema para la obtención masiva de inóculo que permita una buena relación coste-rendimiento en la producción • Establecer ensayos deproducción a pequeña escala • Asegurar la estabilidad del producto y determinar las condiciones de almacenamiento 1

• Se debería utilizar la maquinaria standard de cualquier explotación agrícola para su aplicación, y ser efectivo a unas dosis parecidas a las utilizadas para los agroquímicos • Se requiere alguna forma de protección a nivel legal para este tipo de productos. Los organismosgenéticamente modificados pueden ser patentados, pero la mayoría de los ACB utilizados son los tipos “salvajes”, tal y como se encuentran en la naturaleza • Bioensayos a nivel de laboratorio, invernadero y campo que confirmen la efectividad del producto una vez formulado La normativa europea exige para el registro de productos fitosanitarios (Directiva 91/414/CE, modificada por la Directiva 2001/36/ECpara biopesticidas) la presentación de una completísima documentación referente a la materia activa y al producto en cuestión. Esto obliga a cada empresa interesada en el registro de un producto a la elaboración de numerosos ensayos de ecotoxicidad, estudios metabólicos, toxicológicos, de patogenicidad, infectividad, eficacia, residuos, etc, estudios que resultan económicamente muy costosos....