Bryophytas

INSTITUTO TECNOLOGICO DEL VALLE DE OAXACA

MATERIA:
SISTEMAS DE PRODUCCION AGRICOLA

ELABORO:
TORRES ZARATE NOEMI

PROFESORA: Elizabeth sosa

TRABAJO:
DISEÑO DE UN SISTEMA DE PRODUCCION

CULTIVO: lechuga (lactuca sativa l.)

GRUPO: “U”

SEMESTRE: 4to

Ex Hacienda de Nazareno Xoxocotlan Oaxaca
Agosto-dic. 2012

INDICEI.-INTRODUCCION……………………………………………………………………2
II.- REVICION DE LITERATURA……………………………………………………2
III.- OBJETIVOS……………………………………………………………………….3
3.1.- OBJETIVOS GENERALES…………………………………………….3
3.2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS…………………………………………..3
VI.- MATERIALES…………………………………………………………………….4
V.- METODOLOGIA…………………………………………………………………..4
5.1.-UBICACIÓN DEL AREA DE ESTUDIO……………………………….4
5.2.-PREPARACION DEL SUELO…………………………………………4
5.4.- RIEGO……………………………………………………………………5
5.5.- ABONADO……………………………………………………………….5
5.6.- MALAS HIERVAS……………………………………………………….5
5.7.- TUTOREOS………………………………………………………………5
5.8.- PRODUCCION…………………………………………………………...5
VI.- CONCLUCCION……………………………………………………………………6
VII.- BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………….6I.-INTRODUCCION:

La horticultura tiene un gran auge debido a la gran variedad de producción apta para el consumo humano, al mismo tiempo este ofrece ventajas económicas a muchos agricultores. la lechuga se a popularizado debido a su gran demanda que a tenido a nivel mundial, podemos encontrar diferentes variedades de lechuga. Hoy en día las industrias de los vegetales es una parte muyimportante y muy compleja, la mayor parte de estos vegetales consumidos se producen comercialmente, a pesar de las fuertes tendencias a incrementar el numero de huertos caseros. La industria de los vegetales es un negocio competitivo, intensivo de rápida circulación y que difiere significativamente en muchos aspectos de la industria.

II.- REVICION DE LITERATURA
El origen de la lechuga (Lactucasativa L.) no parece estar muy claro, aunque algunos autores afirman que procede de la india, hoy en día los botánicos no de ponen de acuerdo del origen de la lechuga.
Esta planta presenta una raíz pivotante corta aproximadamente de 20 cm con ramificaciones, sus hojas están colocadas en rosetas desplegadas al principio en algunos caso siguen así durante todo su desarrollo y en otras se acogollan,el borde del limbo pueden ser lisos, ondulados o acerrados. Presenta un tallo cilíndrico y ramificado y sus flores son de color amarillo dispuestas en racimos o corimbos. Y sus semillas están provistas de un vilano plumoso.
Su requerimiento climático óptico para su germinación va de los 18 a 20ºc , durante la fase del crecimiento se requieren temperaturas entre 14 a 18ºc por el día y de 5 a 8ºcpor la noche, este cultivo soporta las temperaturas elevadas que las bajas, la temperatura máxima que puede soportar es de los 30ºc y como mínima de hasta 6ºc . Cuando la lechuga soporta temperaturas bajas durante algún tiempo, sus hojas toman una coloración rojiza, que se puede confundir con algunas carencias de nutrición.

El sistema radicular de la lechuga es muy reducido en comparación conla parte aérea, por lo que es muy sensible a la falta de humedad y no soporta un periodo de sequia aunque este sea muy breve, la humedad relativa conveniente para la lechuga es de 60 al 80%, aunque en determinados momentos es de 60%.
Su suelo preferido de esta hortaliza son los ligeros, arenosos-limosos, con un buen drenaje y un pH óptimo de 6.7 y 67.4, con gran cantidad de materia orgánica,Esta se propaga por medio de semillas las cuales son pequeñas, con una cantidad promedio de 100 por gramo. Para una plantación temprana los semilleros deben iniciarse en almácigos u en otras áreas protegidas y ser trasplantados posteriormente al campo de siembra, uno de los problemas que se presentan en el sembrado directos es que al poner suficiente semilla para lograr uniformidad.
La...