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MINERALES
Definición: Los minerales son elementos o Compuestos químicos naturales, homogéneos por su Composición y estructura y forman parte de las rocas y las micas. Se encuentran en la naturalezaen estado sólido o líquido.
Los minerales son recursos naturales no renovables.
¿QUE MÉTODOS SE UTILIZAN PARA LA EXTRACCIÓN DE MINERALES?
Extracción de mineral a cielo abierto: se realiza cuandoel yacimiento puede ser explotado en la superficie. Ejemplo: minas de hierro.
Extracción de mineral del subsuelo: cuando se trata de excavar a cierta profundidad para extraer el mineral. Ejemplo:carbón. 
Extracción por cernido: se refiere a la búsqueda de minerales en la tierra o arena, cerniéndola y pasándola por corrientes de agua. Ejemplo: Diamantes.
Extracción por bombeo: se refiere a laremoción de grandes cantidades de arena desde el fondo de los ríos. Ejemplo: Diamantes.
Tipos de minerales
a) Minerales metálicos
Metales abundantes: hierro, aluminio, cromo, manganeso, titanio,magnesio.
Metales escasos: cobre, plomo, zinc, estallo, tungsteno, oro, plata, platino, uranio, mercurio, molibdeno.
b) Minerales no metálicos
Minerales para fertilizantes y aplicaciones químicas(industrias químicas): cloruro de sodio, nitrato, azufre.
Materiales para la construcción y edificación: cemento, grava, arena, yeso, amianto. Roca triturada.
Combustibles fósiles: petróleo, carbón, gasnatural.
Agua: el recurso más importante.

Funciones de los minerales en el organismo
Su presencia es indispensable para la actividad celular y para mantener el organismo en equilibrio. Si bien haymuchos minerales y cada uno de ellos cumplen con una función específica. Se pueden establecer funciones conjuntas para entender por qué los minerales son tan importantes para estar sanos.
Se conocenmás de veinte minerales que intervienen en el metabolismo y las diferentes funciones de los distintos tejidos.
En términos generales se puede decir que cumplen tres funciones específicas....