¿Cómo Medir La Carga Animal Y El Índice De Agostadero?
MVZ C Ignacio Ortiz Espinosa
Reproducción Animal, S.A. de C.V.
Departamento Técnico
Julio 2010
¿Cómo medir la Carga Animal y el Índice de Agostadero?
Antes de entrar con cada uno de éstos terminos, es primordial iniciar definiendo qué es una
Unidad animal (UA), y ésta constituye a una vaca adulta (vientre bovino) de 400 a 450 kg de peso,
en gestación o mantenimiento que para satisfacer sus necesidades alimenticias y cumplir con su
función zootécnica, consume el 3% de su peso vivo de forraje, en base a materia seca por día, y
que se utiliza como base de equivalencia para referencia en animales mayores o menores.
Tabla de equivalencias de ganado bovino a unidades animal
a) Vientre Bovino en edad reproductiva: 1.0 ( 450 kg x 3% =13.5 kg MS/día)
b) Toro Adulto, mayor de 2 años: 1.25
c) Cría destetada, becerro o becerra de 8 a 12 meses: 0.60
d) Novillo o Novillona, de 12 a 24 meses: 0.75
•
Carga Animal: Número de unidades animales que pastorean en un área
determinada y en un tiempo específico.
CA (Carga Animal) = Forraje disponible / Consumo = U.A. por hectárea
Ejemplo.
• CA= 12 toneladas / 13.5 kg de M.S.x 365 días = 12 ton / 4.928 ton = 2.43 UA / Hectárea
• La carga total por hectárea al año sería de 2.43 U.A.
• De 300 hectáreas habilitadas serían: 2.43 x 300 = 729 UA / hectárea al año
• Vacas + Sementales + destetados + añojos + reemplazos + caballos = 729 UA
•X 1/20 75% 75% 20% 10%
• X + 1/20 (1.25) + 0.75 (0.6) + 0.75 (0.75) + 0.2 (0.9) + 10 (1.8) = 729 UA
• X + (0.0625)X + (0.45)X + (0.5)X + (0.18)X + 18X = 729 UA
• 2.19X +18 = 729UA 2.19X = 729 – 18 219 X = 711
• X = 711/2.19 X=324.65 Vacas 325 Vacas y 18 UA de caballos
Sustituyendo:
• 325 + 0.0625 (324.65) + 0.45 (324.65) + 0.56 (324.65) + 0.18 (324.65) = 711
•325 + 20.29 + 146.09 + 181.80 + 58.43 = 711 UA
Así entonces:
• Vacas = 325
• Sementales = (20.29/1.25) =16
• Destetados = (146.09/0.6) = 243
• Añales = (181.8/0.75) = 242
• Reemplazos = (58.43/0.9) = 65
1
• Caballos = (18/1.8) = 10 TOTAL = 901 ANIMALES
En el caso de los 243 destetados 243 x 0.6 =145.8 U.A.
• 2.43 UA 1 Hectarea
• 145.8 UA X X= 60 hectáreas bajo pastoreo
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Coeficiente o índice de Agostadero: ‐ Superficie requerida para sostener
una unidad animal (UA) al año, en forma permanente y sin deteriorar los recursos
naturales. Se expresa: Número de hectáreas por Unidad Animal al año (ha/UA al año).
1 UA = 13.5 kg/día x 365 dias = 4.9 ton/año
Sí una pradera produce 80 ton/ha (0.2 de Materia Seca) =16 x 0.7 (Porque pierde el 30%) =
11.2 to
11.2 ton / 4.9 ton = 2.3 UA por hectárea / año
Para tomar parámetros, de acuerdo a la región geográfica de México, revisar el
Anexo 1, Tabla de Indices de agostadero de la República Mexicana.
La otra forma de calcular el Coeficiente de Agostadero:
COEFICIENTE DE AGOSTADERO.
Por Universidad de Chapingo, 2003.
El propósito de determinar el coeficiente de agostadero es calcular el número de hectáreas
necesarias para mantener una unidad animal en un año, y así obtener la capacidad de carga del
rancho.
Al determinar el coeficiente de agostadero, tomaremos en cuenta el % de uso del pastizal
dependiendo del tipo de este, la condición, y el sistema de pastoreo. Al obtener el coeficiente de
agostadero, se procede a realizar cálculos sobre otra fórmula para poder obtener la carga animal.
La finalidad de este proceso es darle un uso ...
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