Cafeeee
Páginas: 4 (920 palabras)
Publicado: 5 de agosto de 2012
El café
El café es el segundo producto más comerciado en el mundo entero después del petróleo.
En 1773, Llegaron las primeras plantas de café a Guatemala, como resultado de una iniciativadesarrollada por sacerdotes jesuitas.
A mediados del siglo XVIII, por primera vez, se había consumido café en público en Guatemala, al celebrar el l.bnvevamiento de la Catedral a la categoría deMetropolitana.
Antes de esa fecha su consumo como bebida no se había generalizado aunque algunas veces se usaba como medicina.
En 1803 una disposición gubernamental entro en vigor, exonerandodurante diez años al cacao, azúcar, algodón y café, del impuesto de alcabala y de otros impuestos, además en 1835, se decreto un premio de doscientos pesos al agricultor que primero cosechara cienquintales de café, con premios de cien pesos el segundo, tercero y cuarto lugares.
En 1854 se hizo la primera exportación, consistente en 95 quintales oro a un valor FOB de USD 10 por quintal. En 1867 elcafé guatemalteco participo por primera vez en un evento internacional, La Exhibición Internacional de Paris, y en 1888 gano el Primer lugar de Exhibición Mundial de Paris, alcanzando sus mayoresniveles de producción debido a una alta cotización en el mercado internacional.
En 1915 el café guatemalteco nuevamente es galardonado, obteniendo el Primer Lugar en la Exposición de San Francisco.En 1910 los guatemaltecos, doctor Federico Lehnhoff y Eduardo T. Cabarrus desarrollaron el café soluble en Francia, pero la Primera Guerra Mundial impidió que se comercializara quedando la patente enFrancia. La formula que se usa actualmente es la misma, pues no ha sido mejorada.
En ese mismo año el caficultor Guatemalteco, Ingeniero Roberto Okrassa, desarrollo en su finca de Antigua Guatemala,una retrilla con quebradora y pulidora que sigue siendo usada mundialmente. Su invento recibió el conocido nombre de Retrilla Okrassa.
Los Cafés que se producen en Guatemala se clasifican como...
El café es el segundo producto más comerciado en el mundo entero después del petróleo.
En 1773, Llegaron las primeras plantas de café a Guatemala, como resultado de una iniciativadesarrollada por sacerdotes jesuitas.
A mediados del siglo XVIII, por primera vez, se había consumido café en público en Guatemala, al celebrar el l.bnvevamiento de la Catedral a la categoría deMetropolitana.
Antes de esa fecha su consumo como bebida no se había generalizado aunque algunas veces se usaba como medicina.
En 1803 una disposición gubernamental entro en vigor, exonerandodurante diez años al cacao, azúcar, algodón y café, del impuesto de alcabala y de otros impuestos, además en 1835, se decreto un premio de doscientos pesos al agricultor que primero cosechara cienquintales de café, con premios de cien pesos el segundo, tercero y cuarto lugares.
En 1854 se hizo la primera exportación, consistente en 95 quintales oro a un valor FOB de USD 10 por quintal. En 1867 elcafé guatemalteco participo por primera vez en un evento internacional, La Exhibición Internacional de Paris, y en 1888 gano el Primer lugar de Exhibición Mundial de Paris, alcanzando sus mayoresniveles de producción debido a una alta cotización en el mercado internacional.
En 1915 el café guatemalteco nuevamente es galardonado, obteniendo el Primer Lugar en la Exposición de San Francisco.En 1910 los guatemaltecos, doctor Federico Lehnhoff y Eduardo T. Cabarrus desarrollaron el café soluble en Francia, pero la Primera Guerra Mundial impidió que se comercializara quedando la patente enFrancia. La formula que se usa actualmente es la misma, pues no ha sido mejorada.
En ese mismo año el caficultor Guatemalteco, Ingeniero Roberto Okrassa, desarrollo en su finca de Antigua Guatemala,una retrilla con quebradora y pulidora que sigue siendo usada mundialmente. Su invento recibió el conocido nombre de Retrilla Okrassa.
Los Cafés que se producen en Guatemala se clasifican como...
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