caratula

CAMPUS
SAN RAFAEL
DEPARTAMENTO ACADÉMICO
INGENIERÍA
LICENCIATURA EN
EJECUTIVA
ACADEMIA
INGENIERÍA
CLAVE

ASIGNATURA
CONTROL DE CALIDAD
SERIACIÓN

SEMESTRE EN QUE SE IMPARTE

FECHA DE REALIZACIÓN
FEB. 2013
ELABORO
MTRO. VALDEMAR FRANCO ZERTUCHE

HORAS CON DOCENTE
HORAS INDEPENDIENTES
TOTAL DE HORAS SEMANA
TOTAL DE HORAS SEMESTRE
CRÉDITOSESCENARIOS ACADÉMICOS
6

6
45

AULA


OBJETIVO GENERAL

El estudiante diferenciará los conceptos actuales de control de calidad tanto en procesos productivos como en las empresas de servicios con el fin de satisfacer las crecientes demandas del mercado

UNIDAD I HERRAMIENTAS BÁSICAS DE CONTROL DE CALIDAD
OBJETIVO ESPECÍFICO POR UNIDAD:
El estudiante identificará los gráficos decontrol empleados en el control de calidad.
HORAS:

CD / AAI

SESIÓN



FECHA
HORAS DE LA SESIÓN
DESGLOSE DE
TEMAS Y SUBTEMAS
ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA
EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE CON DOCENTE
EXPERIENCIAS DE
APRENDIZAJE
INDEPENDIENTES


ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN
RECURSOS DIDÁCTICOS
1
20 Feb. 13
3
-Dar a conocer la Metodología de evaluación y el contenidoprogramático de la materia.

Introducción:
Entorno actual y problemática que se presenta en el Control de Calidad en el entorno actual
- Exposición del docente
- Discusiones facilitadas por el docente
- Trabajos y Análisis grupales
-Resolución de casos prácticos
- Trabajos de Investigación
- Elaboración de resúmenes

-Exposición de los temas y subtemas por parte del Docente.
- En cadauna de las sesiones, se deberá de entregar una tarea, la cual corresponderá al tema que se describe para esa sesión

- La tarea a entregar no deberá ser mayor a 10 cuartillas.
- No se aceptaran tareas desfasadas.

- Se deberán de entregar el
90% de las tareas para que cuenten como un 10% de la calificación.

-El trabajo de investigación deberá contener las siguientes rubricas:
1.Índice 2. Alcance
3. Metodología de Investigación.
4. Introducción /antecedentes
5. Desarrollo
6. Conclusiones
7. Bibliografía (mínimo 2 autores )
1 Examen parcial y un proyecto de Investigación final que se deberá exponer en clase:
Examen/ Proy. Investigación: _____60%
Participación en temas a tratar en clase ____ 20%
Tareas__ ________ 10%
Análisis en clase___10%

TOTAL :________100%

- Trabajos de análisis realizado en el aula.
- Examen
- Tareas
- Trabajos de Investigación
-Participación en clase
-Pizarrón
- PC.
2
23 Feb. 13
3
1.1. Principios de mecanismos a prueba de error (POKA YOKE)
1.2. Matriz de control de mecanismos a prueba de error
1.3. Diagrama de esqueleto de pescado
1.4. Gráfica de Pareto
1.5. Gráfica de análisis de modo y efecto de falla(AMEF)
- Trabajos y Análisis grupales

-Exposición de los temas y subtemas por parte del Docente.
- El alumno realizará lecturas e investigaciones de material referente a los temas de la unidad.
-Participación en clase
- Tareas

-Pizarrón
- PC.




















UNIDAD II DEFINICIÓN DE VARIABLES CRÍTICAS
OBJETIVO ESPECÍFICO POR UNIDAD:
El estudiante traducirálos requerimientos del cliente en objetivos medibles del proceso productivo o de servicios.
HORAS:

CD / AAI

SESIÓN



FECHA
HORAS DE LA SESIÓN
DESGLOSE DE
TEMAS Y SUBTEMAS
ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA
EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE CON DOCENTE
EXPERIENCIAS DE
APRENDIZAJE
INDEPENDIENTES


ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN
RECURSOS DIDÁCTICOS
3

27 Feb. 13


2.1. Definición derequerimientos críticos para el cliente
2.2. Matriz de despliegue de la calidad (QFD)

- Exposición del docente
- Discusiones facilitadas por el docente
- Trabajos y Análisis grupales
-Resolución de casos prácticos
- Trabajos de Investigación
- Elaboración de resúmenes

-Exposición de los temas y subtemas por parte del Docente.
- El alumno realizará lecturas e investigaciones de...