Cartilla Nutricion Gestantes 2014

Cartilla para una alimentación
saludable durante el embarazo
GRUPO DE SALUD PÚBLICA
PROGRAMAS DE NUTRICIÓN - MATERNO PERINATAL

MAMÁ BIEN
ALIMENTADA,
HIJO SANO Y
FELIZ.
http://www.vivirsalud.mujer.com

La
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bibLiografía

formación de buenos hábitos alimentarios
es un excelente instrumento para prevenir
Las enfermedades y promover La salud en La
población.
¿Cómo podemos alimentarnos mejor?

•Guías alimentarias para gestantes y madres en lactancia
- caracterización de la población - Ministerio de Salud y
Protección Social- Instituto Colombiano de Bienestar Familiar.

La mejor manera de alcanzar un estado nutricional adecuado
es incorporar una amplia variedad de alimentos a nuestra dieta
diaria y semanal.

• Laminario guías alimentarias para gestantes y madres en
lactancia - Ministerio deSalud y Protección Social- Instituto
Colombiano de Bienestar Familiar.

¿Por qué es tan importante la variedad en nuestra
alimentación?

• Consejos para una alimentación saludable de la sociedad
española de nutrición comunitaria (SENC) y
la sociedad
española de medicina de familia y comunitaria (SEMFYC).
• Bases técnicas guías alimentarias para gestantes y madres
en lactancia - Ministerio de laProtección Social - Instituto
Colombiano de Bienestar Familiar.
• Alimentación saludable Plan A—Ministerio de Salud y Protección
Social.
• Manual materno para el Subsistema de Salud de las Fuerzas
Militares.

Porque no existe un alimento que contenga todos los nutrientes
esenciales para nuestro organismo. Así, cada alimento contribuye
a nuestra nutrición de una manera especial y cada nutrientetiene
funciones específicas en nuestro cuerpo. Para gozar de buena
salud, nuestro organismo necesita de todos ellos en cantidad
adecuada.
En la tabla N° 1 “grupo de alimentos” encontrará las raciones
diarias que puede consumir de los diferentes alimentos que
necesitamos comer todos los días para mantener un buen estado
de salud. Los diferentes alimentos, que se agrupan según su
aporte nutritivocaracterístico, deben consumirse en una cantidad
determinada a lo largo de la semana para conseguir una dieta
equilibrada.

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EL EMBARAZO ES UN MOMENTO DE GRANDES CAMBIOS
PARA LA MUJER, CAMBIOS FÍSICOS Y EMOCIONALES EN
LA PAREJA Y EN LA FAMILIA.
Durante 9 meses, la mamá experimenta diferentes estados, en
los cuales la alimentación juega un papel importantísimo en la
formación y desarrollo del feto.
Laalimentación debe ser completa y variada, debe adecuarse
a esos cambios físicos y fisiológicos, con el fin de satisfacer las
necesidades nutricionales de la madre y del bebé.
Es por ello que, en la mayoría de los casos, las futuras mamás
y las lactantes deben consumir más calorías que las mujeres no
gestantes.
Para evitar riesgos de malnutrición en el
embarazo, es importante tener en cuenta:

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•Un aporte extra de energía de 250-300 kcal
durante la segunda mitad del embarazo
(básicamente aportadas por el aumento de
leche y productos lácteos).
• Un aporte extra de calcio, ya que
el feto capta unos 200- 250 mg al
día durante el tercer trimestre del
embarazo. Recordemos que el calcio se
encuentra principalmente en la leche y
los derivados, como el yogur y el queso.
• Un aporte extra deácido fólico, de
400 mg diarios, especialmente antes de
la concepción, ya que así, se previenen
malformaciones en el feto. El ácido fólico se
encuentra principalmente en verduras de
hoja verde oscura, el hígado, la fruta, el pan,
los cereales fortificados, los cacahuetes y las
avellanas.
• Un aporte extra de hierro de 0,9 mg diarios.
Recordemos
que
las
principales
fuentes
alimentarias de hierro son lascarnes, aves,
huevos, pescados y mariscos, y en menor
medida las legumbres y los cereales integrales.
La vitamina C (presente en los cítricos, el kiwi,
las fresas, el pimiento, las coles, el tomate, etc)
favorece la absorción del hierro procedente de los
alimentos vegetales.

Tabla 1. Grupo de alimentos
Número de intercambios de cada uno de los 7 grupos de alimentos, para gestantes y
madres...