Caso de Estudio Guerra de Pizzas

1. ¿Tiene BSB, Inc., ventajas competitivas o competencias centrales?
BSB dentro del contexto de campus de universidad posee una serie de ventajas competitivas que en su momento fueron de gran éxitohasta que la misma demanda empezó a cambiar sus necesidades y exigencias su ventaja competitiva:
1. Incluir dentro del negocio el servicio a domicilio dentro del campus ya que era el único que ofrecíaesto, cumpliendo con los tiempos de entrega.
2. Tenía una gran demanda a su disposición ya que era el único de todo el campus.
3. Para dinamizar la respuesta acerca de la demanda implemento una seriede pizzas estándar que ya estaban semielaboradas y cumplía con sus tiempos de entrega.
4. Conocía el mercado ya que los últimos 10 años había permanecido allí.

2. Inicialmente, ¿Cómo decidióRenee Kershaw utilizar los recursos de su negocio de pizzas para competir con la venta de alimentos fuera del campus?

Cuando realiza la encuesta se abren nuevas acciones de mejoras o puntos deoportunidad
Cuando implementa el domicilia decide hacerlo en bicicleta donde conlleva menos costo y este no lo trasladaría a al consumidor en su precio.
Instalo nuevos hornos para la elaboración de pizzas ypoder satisfacer la demanda.

2.1. ¿Cuáles fueron sus prioridades competitivas?
Dentro del campus sus prioridades competitivas se destacó el medio de transporte que ellos utilizaban para salir delcampus a comer a fuera si este no estuviera ellos comerían dentro, adicional a esto los restaurantes que se encontraban fuera del campus ofrecían más variedad de alimentos y con respuesta rápida.

3.¿Qué impacto tendrán los nuevos servicios de alimentos sobre las operaciones de su negocio de pizzas de Kershaw?
Los nuevos productos en primera instancia por ser moda, nuevos o por conocerlosafectaran de manera directa en sus ventas pero como todo negocio dependerá del plan comercial y la agresividad que lo realizan para neutralizar la competencia lo que es importante es conocer a los nuevos...