CASO_GRUPO_BIMBO

510-S04
23 DE FEBRERO DE

2009

V. KASTURI RANGAN
REGINA GARCÍA-CUÉLLAR

Gru
upo Bim
mbo: crrecimieento y respon
r
sabilid
dad sociial
nte en una emppresa son las ppersonas, porqque los inversioonistas dan lo que tienen, peero las
Lo más importan
person
nas dan lo que son.
s
— Loren
nzo Servitje, socio
s
fundado
or de Grupo Bimbo
B
Du
urante 2008, el Grupo Bim
mbo (Bimbo)) fue la emp
presa depaniificación líder en el contiinente
ameriicano y una de las máss grandes deel mundo. Con
C
más de 100 marcas y más de 97.000
9
colabo
oradores, com
mo llaman a los empleado
os en la emp
presa, sus ven
ntas anuales rebasaron los US
$7.4000 millones. Biimbo elabora más de 5.000 productos en
n sus 83 planttas ubicadas en
e México, Esstados
Unido
os, Centroam
mérica, Suramérica, Europaa y Asia,distrribuidos en más
m de un miillón de punttos de
venta en dieciocho
o países. Cad
da punto de venta
v
fue visitado más de 36.000 veces por un reparrtidor
(vend
dedor de ruta
a). Entre otro
os productos,, Bimbo elabo
ora pan de caja,
c
bollos, galletas,
g
pasteelitos,
pastelles, pan dulcce, alimentos empacados, tortillas, bottanas saladass, golosinas y cajeta (dullce de
leche)). Ese año, Bimbo fue lacompañía dee alimentos más
m grande de
d Latinoaméérica y la seg
gunda
empreesa en panificcación del mu
undo.
Du
urante ocho años
a
consecutivos, Bimbo ha sido honrado con el distintivo
d
Em
mpresa Socialm
mente
Respo
onsable (ESR
R), otorgado por el Centrro Mexicano para la Filaantropía (Cem
mefi). Adem
más, el
Reputtation Institu
ute clasificó a Bimbo en noveno
n
lugarr en la lista de
d lascompaañías con la mejor
1. Las siguientes empresas
reputación en el mundo
m
e
mex
xicanas inclu
uidas en la cllasificación fu
ueron
Grupo
o Modelo y Cemex,
C
en los lugares 112 y 119, respectiivamente.
Bim
mbo se ha fija
ado ambiciosaas metas de crecimiento
c
m allá de 20110. Aspira a convertirse
más
c
en
n líder
mund
dial de la ind
dustria panificcadora y en una
u de las mejores
m
compaañías de alimmentos del mu
undo.
Para lograr
l
estos objetivos,
o
se ha
h embarcado
o en un agresiivo programaa de adquisiciones en mercados
extran
njeros, desde Estados Unid
dos, al otro laado de la fron
ntera, hasta China. “Aun cu
uando tenem
mos un
ambiccioso plan dee crecimiento
o, no podem
mos olvidar nuestros
n
valo
ores fundameentales ni qu
uiénes
somos como comp
pañía”, declarró don Lorenzzo Servitje, fuundador de laa empresa qu
uien, a sus 90 años,
se enccuentra retira
ado. Como muestra
m
la fig
gura 1, Bimbo
o ha sintetizaado sus valorres fundamen
ntales
alredeedor de siete atributos: passión, rentabilidad, efectiviidad, trabajo en
e equipo, co
onfianza, calid
dad y,
en el centro, la “p
persona”. Du
urante las gesstiones de su
u segundo Diirector Generral (CEO), Ro
oberto
C
de Administració
Aón), y de su actual
a
Directo
or General, Daniel
D
Servittje (ahora preesidente del Consejo
Servittje, la compañ
ñía ha crecido
o de forma esp
pectacular y ha
h ganado prresencia intern
nacional. (El anexo
a
1 mueestra el crecim
miento de suss ingresos). “S
Sí, sin duda hemos
h
hecho crecer nuestro negocio, peero no
1 Reputation Institute, The
T World’s Mostt Respected Compaanies 2008: a Studdy ofCorporate Reeputations in 27 Countries,
C
Global results,
r

2008.
______________________
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El caso de
d LACC 510-S04 es
e la versión en esp
pañol del caso de HBS
H o 9-509-025. Lo
os casos de HBS se desarrollan únicam
mente para su discu
usión en
clase. No es el objetivo de los
l casos servir deavales, fuentes de datos
d
primarios o ejemplos
e
de una ad
dministración buen
na o deficiente.
ght 2009 President and
a Fellows of Harrvard College. No se permitirá la rep
producción, almacen
naje, uso en planillla de cálculo o tran
nsmisión
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en forma alguna (electróniica, mecánica, fotoccopiado, grabación u otro procedimien
nto), sin permiso de
d Harvard Businesss School.

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Grupo...