catalago de cuentas agropecuarias

CAPITULO IV
PROPUESTA DEL DISEÑO DE UN SISTEMA DE MEDICION Y CONTROL
DE LOS CAMBIOS CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS EN LOS ACTIVOS
BIOLÓGICOS

PARA

MEJORAR

LA

INFORMACIÓN

CONTABLE

FINANCIERA PARA LA TOMA DE DECISIONES DE LAS EMPRESAS
DEDICADAS A LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA UBICADAS EN LA ZONA
CENTRAL DEL PAIS.(CULTIVO DE CAFÉ)
A.

GENERALIDADES

Aunque la aplicación de losprincipios contables sean los mismos para todas
las empresas no importando a la actividad a que se dediquen, cada empresa
requiere un sistema adecuado a sus necesidades. Este sistema incluye la
medición y el control como elementos primordiales, las formas contables, los
registros, catálogo y manual de instrucción y los informes específicos para
poder suplir las necesidades de mejorar lainformación contable-financiera de
las empresas dedicadas a la actividad agrícola.

Este capítulo contiene la propuesta del diseño de un SISTEMA DE MEDICION
Y CONTROL DE LOS CAMBIOS CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS DE LOS
ACTIVOS BIOLÓGICOS de las empresas dedicadas a la actividad agrícola,
ubicadas en la zona central del país; dedicadas al cultivo del café.

La propuesta dará solución al problemaestudiado, el cual está compuesta por
la Descripción del Sistema Contable, el catálogo de cuentas, el manual de
aplicación de cuentas, los Libros de contabilidad, y el plan de implementación
del mismo, respectivamente.

En la investigación de campo realizada, se comprobó que entre los problemas
más sobresalientes está la ausencia de medición y control en las etapas del
proceso productivo delcafé, debido a la falta de un sistema que este de
acuerdo a las necesidades existentes, razón suficiente para diseñar el sistema
de medición y control de los cambios cualitativos y cuantitativos de los activos
biológicos.

B.

OBJETIVOS DE LA PROPUESTA

1.

OBJETIVO GENERAL

Diseñar un sistema de medición y control de los cambios cualitativos y
cuantitativos en los activos biológicospara mejorar la información contablefinanciera, para la toma de decisiones de las empresas dedicadas a la actividad
agrícola.

2.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

2.1 Realizar una estructura codificativa y sistemática a través del catálogo de
cuentas que incluye centros de costos por etapas que permita medir los
cambios de los procesos de transformación biológicas de las plantas.

2.2 Implementaruna forma de controlar la medición de los cambios cualitativos
y cuantitativos de los activos biológicos a través de un ordenamiento en cuanto
a la aplicación de las cuentas contables y una eficiente administración
financiera.

C.

JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DE LA PROPUESTA.

A continuación se presenta la propuesta de un sistema de medición y control
para ser aplicado en el proceso delos cambios biológicos del cultivo del café .
Concebida bajo el sistema de acumulación de costos por etapas del proceso
productivo continuo, ya que es el más adecuado al sistema de producción.
La metodología utilizada para el cálculo de la medición

y el control

comprende: la distribución de los costos imputados en cada una de las etapas;
de crecimiento de los activos biológicos producidospara el periodo. Para ello
es necesario realizar los cálculos en base a la producción equivalente de cada
una de las etapas, donde se considera como elemento determinador del grado
de terminación, la relación porcentual existente entre el número de días de
cada proceso y el número total de días de cada etapa productiva.
Una vez calculados y distribuidos los costos de la primera etapa ocentro de
costo, el semillero es transferido y considerado en la siguiente etapa como
almaciguera, valuándose al costo con el cual fueron transferidos. Dicho
procedimiento se repite hasta que la plantación complete su proceso de
desarrollo hasta la recolección de la cosecha.
Ha sido necesario expandir los procedimientos generales de la contabilidad de
manera que la Gerencia puede ejercer un...