Ceculas
Páginas: 7 (1618 palabras)
Publicado: 19 de mayo de 2010
Fundación educacional”San Agustín”
[pic]
Participantes: Mauricio Ibáñez
Jorge Plaza
Asignatura: Laboratorio-Biología
Docente: Marco Antonio Torres
Curso: 2º “B”
Cochabamba 17-Abril del 2010
INDICE:
1.- Introducción:
a) Antecedentes – historia
b) Justificación
c) Hipótesis
d) objetivos
e) marco teórico: conceptos, definiciones, vocabulario, formulas, teorías.
2.-material ymétodo
3.-resultados y discusión
4.-conclusion
7.-bibliografia
INTRODUCCION
* Antecedentes – historia
Primera parte: desnaturalización de las proteínas:
|[pic] |[pic] |[pic] |
Las proteínas y fueron descritas por primera vez nombrado por el químico sueco Jöns Jakob Berzelius en 1838. Sin embargo, el papelcentral de las proteínas en los organismos vivos no se aprecia plenamente hasta 1926, cuando James B. Sumner mostró que la enzima es una proteína. La primera secuencia de proteínas que se descubrió fue la de insulina, por Frederick Sanger, quien ganó el Premio Nobel por este logro en 1958.
Segunda parte: Extracción casera del ADN
En 1990, el profesor Richard Jorgensen, de la Universidad deArizona en Tucson, estaba dedicado a pruebas sobre los mecanismos moleculares de la coloración, modificar genéticamente las petunias para obtener flores de un color rojo mas intenso. A partir de técnicas genéticas, Jorgensen había logrado cambiar el color de sus petunias, el color rojo estaba codificado en un gen concreto que el conocía y también como fabrica en cada flor los pigmentos que le dan elcolor.
Tercera parte: observación del PH por difusión en gel de un acido y de una base
En 1909, el bioquímico danés Sören Sörensen inventó la escala pH para medir la acidez
* Justificación
Primera parte: desnaturalización de las proteínas
Las proteínas son sustancias orgánicas que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Están compuestas de aminoácidos, sus unidades mássimples, algunos de los cuales son esenciales para nuestro organismo; es decir, que necesariamente han de ser ingeridos junto con la dieta, ya que el cuerpo no es capaz de producirlos por sí solo.
Segunda parte: Extracción casera del ADN
La función principal del ADN es mantener a través del código genético la información necesaria para crear un ser vivo idéntico a aquel del que provieneTercera parte: observación del PH por difusión en gel de un acido y de una base
El pH (potencial Hidrogeno) es una forma convencional de expresar mediante una escala numérica, el grado de acidez, alcalinidad, o neutralidad de una sustancia cualquiera.
* Hipótesis
Primera parte: desnaturalización de las proteínas
Si algunas condiciones del medio tienden a modificar la estructura nativade las proteínas, entonces las proteínas son capases de ser desnaturalizadas
Segunda parte: Extracción casera del ADN
Si licuamos, filtramos y combinamos la frutilla con otras sustancias entonces podremos extraer el ADN de la frutilla
Tercera parte: observación del PH por difusión en gel de un acido y de una base
Si agregamos una gota de agua, hidróxido de sodio y acido clorhídrico alfiltrado que se obtiene de la veterraba, entonces obtendremos el nivel de pH que tiene
* Objetivos
Primera parte: desnaturalización de las proteínas:
En esta parte nuestro objetivo es lograr la desnaturalización de de las proteínas de la clara de huevo (solución de albumina) y del agua siguiendo los pasos que nos propone la guía de laboratorio y luego realizar un análisis físico delprocedimiento
Segunda parte: Segunda parte: Extracción casera del ADN
En esta parte nuestro objetivo lograr identificar el ADN de la frutilla siguiendo los pasos de la guía de laboratorio y luego realizar un análisis físico del procedimiento
Tercera parte: observación del PH por difusión en gel de un acido y de una base
El objetivo de esta parte es observar y analizar físicamente el pH por...
[pic]
Participantes: Mauricio Ibáñez
Jorge Plaza
Asignatura: Laboratorio-Biología
Docente: Marco Antonio Torres
Curso: 2º “B”
Cochabamba 17-Abril del 2010
INDICE:
1.- Introducción:
a) Antecedentes – historia
b) Justificación
c) Hipótesis
d) objetivos
e) marco teórico: conceptos, definiciones, vocabulario, formulas, teorías.
2.-material ymétodo
3.-resultados y discusión
4.-conclusion
7.-bibliografia
INTRODUCCION
* Antecedentes – historia
Primera parte: desnaturalización de las proteínas:
|[pic] |[pic] |[pic] |
Las proteínas y fueron descritas por primera vez nombrado por el químico sueco Jöns Jakob Berzelius en 1838. Sin embargo, el papelcentral de las proteínas en los organismos vivos no se aprecia plenamente hasta 1926, cuando James B. Sumner mostró que la enzima es una proteína. La primera secuencia de proteínas que se descubrió fue la de insulina, por Frederick Sanger, quien ganó el Premio Nobel por este logro en 1958.
Segunda parte: Extracción casera del ADN
En 1990, el profesor Richard Jorgensen, de la Universidad deArizona en Tucson, estaba dedicado a pruebas sobre los mecanismos moleculares de la coloración, modificar genéticamente las petunias para obtener flores de un color rojo mas intenso. A partir de técnicas genéticas, Jorgensen había logrado cambiar el color de sus petunias, el color rojo estaba codificado en un gen concreto que el conocía y también como fabrica en cada flor los pigmentos que le dan elcolor.
Tercera parte: observación del PH por difusión en gel de un acido y de una base
En 1909, el bioquímico danés Sören Sörensen inventó la escala pH para medir la acidez
* Justificación
Primera parte: desnaturalización de las proteínas
Las proteínas son sustancias orgánicas que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Están compuestas de aminoácidos, sus unidades mássimples, algunos de los cuales son esenciales para nuestro organismo; es decir, que necesariamente han de ser ingeridos junto con la dieta, ya que el cuerpo no es capaz de producirlos por sí solo.
Segunda parte: Extracción casera del ADN
La función principal del ADN es mantener a través del código genético la información necesaria para crear un ser vivo idéntico a aquel del que provieneTercera parte: observación del PH por difusión en gel de un acido y de una base
El pH (potencial Hidrogeno) es una forma convencional de expresar mediante una escala numérica, el grado de acidez, alcalinidad, o neutralidad de una sustancia cualquiera.
* Hipótesis
Primera parte: desnaturalización de las proteínas
Si algunas condiciones del medio tienden a modificar la estructura nativade las proteínas, entonces las proteínas son capases de ser desnaturalizadas
Segunda parte: Extracción casera del ADN
Si licuamos, filtramos y combinamos la frutilla con otras sustancias entonces podremos extraer el ADN de la frutilla
Tercera parte: observación del PH por difusión en gel de un acido y de una base
Si agregamos una gota de agua, hidróxido de sodio y acido clorhídrico alfiltrado que se obtiene de la veterraba, entonces obtendremos el nivel de pH que tiene
* Objetivos
Primera parte: desnaturalización de las proteínas:
En esta parte nuestro objetivo es lograr la desnaturalización de de las proteínas de la clara de huevo (solución de albumina) y del agua siguiendo los pasos que nos propone la guía de laboratorio y luego realizar un análisis físico delprocedimiento
Segunda parte: Segunda parte: Extracción casera del ADN
En esta parte nuestro objetivo lograr identificar el ADN de la frutilla siguiendo los pasos de la guía de laboratorio y luego realizar un análisis físico del procedimiento
Tercera parte: observación del PH por difusión en gel de un acido y de una base
El objetivo de esta parte es observar y analizar físicamente el pH por...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.