celula

ATLAS de HISTOLOG´
IA
VEGETAL y ANIMAL

CITOLOG´
IA
2-Matriz extracelular

Pilar Molist
Manuel A. Pombal
Manuel Meg´
ıas
Depto. de Biolog´ Funcional y Ciencias de la Salud
ıa
Facultad de Biolog´
ıa
Universidad de Vigo
(Versi´n: Julio 2011)
o

Este documento es una edici´n en pdf del sitio
o
htttp://webs.uvigo.es/mmegias/inicio.html. En concreto comprende a las
p´ginas quetratan de la c´lula eucariota.
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e

1.

INTRODUCCION

C. de Duve propuso en A guide tour of the living cell (Scientific
American books, vol. 2, 1984) un viaje por la c´lula. Si nos convirti´ramos
e
e
en seres del tama˜o de mol´culas y nos dirigi´ramos a una c´lula de un
n
e
e
e
tejido animal, antes de toparnos con ella tendr´
ıamos la sensaci´n de estar
o
avanzando por unajungla de troncos ramas y lianas. A esta mara˜a la
n
denominamos matriz extracelular. La matriz extracelular es un entramado
de mol´culas, prote´
e
ınas y carbohidratos que se disponen en el espacio
intercelular y que es sintetizado y secretado por las propias c´lulas. Tiene
e
m´ltiples funciones: aporta propiedades mec´nicas a los tejidos (tanto en
u
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animales como en vegetales), mantienela forma celular, permite la
adhesi´n de las c´lulas para formar tejidos, permite la sirve para la
o
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comunicaci´n intercelular, forma sendas por las que se mueven las c´lulas,
o
e
modula la diferenciaci´n celular y la fisiolog´ celular, secuestra factores de
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crecimiento, etc´tera. La cantidad, la composici´n y la disposici´n de la
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o
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matriz extracelular depende del tipo detejido considerado. Hay algunos
como el epitelial y el nervioso que carecen o tienen muy poca matriz
extracelular, mientras que en otros como el tejido conectivo es el elemento
m´s importante en volumen.
a
En los tejidos vegetales la pared celular se puede considerar, aunque no
siempre hay acuerdo, como una matriz extracelular especializada con unas
caracter´
ısticas muy diferentes a la delos tejidos animales. Su papel es
crucial para dar rigidez a las c´lulas y por extensi´n a la planta, es una
e
o
barrera a la permeabilidad, protege frente a las agresiones de pat´genos o
o
mec´nicas, entre otras funciones.
a
Las principales macromol´culas que componen la matriz extracelular
e
son: col´geno, elastina, glucosaminoglucanos, proteoglucanos y
a
glucoprote´
ınas. Todasellas se encuentran en un medio acuoso junto con
otras mol´culas de menor tama˜o, adem´s de los iones. Es la cantidad, la
e
n
a
proporci´n y el tipo de cada una de estas macromol´culas lo que distingue
o
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a unas matrices extracelulares de otras.

3

Figura 1: En esta imagen se presentan ejemplos de distintos tipos de matrices extracelulares te˜idas con diferentes colorantes. Losasteriscos se˜alan la matriz extracelular.
n
n
A) Cart´
ılago hialino, B) Matriz osea compacta, C) Conectivo denso regular (tend´n), D)
´
o
Conectivo gelatinoso del cord´n umbilical, E) Paredes celulares del sistema vascular de un
o
tallo de una planta, F) C´lulas epiteliales. Obs´rvese que pr´cticamente no hay sustancia
e
e
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intercelular, G) Imagen de microscop´ electr´nica del tejidonervioso donde pr´cticamente
ıa
o
a
no existe matriz extracelular.

Figura 2: Esquema de las principales mol´culas que aparecen en la matriz extracelular
e
de un tejido conectivo.

4

2.

PROTE´
INAS ESTRUCTURALES

La matriz extracelular est´ formada principalmente por prote´
a
ınas,
glucosaminoglucanos, proteoglucanos y glucoprote´
ınas, organizados en
entramados diversos queconstituyen las diferentes matrices extracelulares
de los distintos tejidos. Las prote´
ınas m´s abundantes son el col´geno y la
a
a
elastina.
Col´geno
a
Se denomina col´geno a una familia de prote´
a
ınas muy abundante en el
organismo de los animales. En los vertebrados hay m´s de 40 genes que
a
sintetizan unas cadenas de amino´cidos denominadas cadenas α, las cuales
a
se asocian...